Aromatiche

  • Pianta aromatica dai molteplici utilizzi. Si raccomanda la semina diretta, anche se le piante giovani sono soggette agli attacchi delle lumache. Evitare di coltivare troppo spesso nello stesso sito.
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  • Erba aromatica annuale, biennale se seminata in agosto. E' preferibile la semina diretta. Monta molto in fretta col calore: seminare in maniera scaglionata per la produzione estiva.
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  • Pianta aromatica che germina col buio. Se si vogliono raccogliere i fusti freschi per un lungo periodo si consiglia di tagliare una parte dei fiori. In inverno si può forzare solo se le zolle sono molto gelate.
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  • Erba comune aromatica biennale, dalle foglie ricce. Si può eseguire sia la semina diretta che il trapianto. In ambiente protetto, si raccolgono foglie fresche tutto l'anno.
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  • Pianta aromatica annuale mediterranea poco esigente. Copre lo stesso periodo vegetativo del ravanello. E' preferita la semina diretta. Se si protegge dal gelo si coltiva tutto l'anno. Per il suo intenso gusto viene usata per insaporire le insalate.
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