Erhaltungszüchtung Sativa

  • A Grumolo verde - Rosettenzichorie
    A Grumolo verde - Rosettenzichorie
    Dunkelgrüne Salatrosetten für die Ernte ab dem zeitigen Frühjahr. Rosetten bei der Ernte nicht zu gross werden lassen, die Bitterkeit nimmt dann zu.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • A pied court de Plainpalais - Wirz
    A pied court de Plainpalais - Wirz
    Aus der Plainpalais Ebene bei Genf stammender, flachrunder, feingekrauster Wirz für die Ernte im Herbst bis in den Winter hinein. Erträgt Fröste bis -5 °C. Dünne Blätter mit sehr gutem Geschmack.

    Nicht vorrätig

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  • Amsterdams Reuzenblad (Erste Ernte) - Spinat
    Amsterdams Reuzenblad (Erste Ernte) - Spinat
    Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau. Aussaat M. August - M. November und E. Dezember - A. Februar.
    3,05 €
    Portion (25 g)
  • Augspurger - Kopfsalat Freiland
    Augspurger - Kopfsalat Freiland
    Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet wird, stehen die Blätter dicht, aufrecht und zerfallen beim Schnitt in gleichgrosse Blätter. Zart im Biss. Spätschiessend.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Baquieu - Winterkopfsalat
    Baquieu - Winterkopfsalat
    Rote, kleinere Köpfe. Für den Überwinterungsanbau oder zur Aussaat im zeitigen Frühjahr.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Blauhilde - Stangenbohne
    Blauhilde - Stangenbohne
    Frühreifende, ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen. Die Hülsen sind geschmackvoll, beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün.
    3,42 €
    Portion (50 g)
  • Bright Yellow - Stielmangold
    Bright Yellow - Stielmangold
    Ein Krautstiel mit leuchtend gelben Stielen und grünen Blättern. Für Freilandanbau. Die gelbe Farbe bleibt beim Kochen erhalten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Bunte Randen - Rande
    Bunte Randen - Rande
    Diese farbenfrohe Mischung besteht aus 5 seltenen Sorten ausgezeichnet von ProSpecieRara. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in Farbe, wie auch in Form und Geschmack. Verwendung roh oder gekocht als Salat oder Gemüse.
    3,42 €
    Portion (5 g)
  • Burpees Golden - Rande
    Burpees Golden - Rande
    Randen mit leuchtend orangefarbener Schale und hellem, gelbem Fleisch. Fällt etwas kleiner aus als die meisten anderen Randensorten.
    3,42 €
    Portion (5 g)
  • Caroubel (Frieda Welten) - Winterkefe
    Caroubel (Frieda Welten) - Winterkefe
    Sehr starkwüchsig, violett blühende Kefensorte für die Oktobersaat. In den meisten Jahren frostfest. Frühe, grosse Kefen. Ausgangs Winter evtl. mit Vlies oder Tannenästen schützen. Nicht zu früh säen, zu grosse Jungpflanzen sind frostgefährdet.
    3,42 €
    Portion (50 g)
  • Chez-Le-Bart - Winterkopfsalat
    Chez-Le-Bart - Winterkopfsalat
    Hellgrüne Sorte mit rot überlaufenem Rand für die frühe Herbstaussaat. Grosse bis sehr grosse Köpfe, lange Ernteperiode.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Chioggia - Rande
    Chioggia - Rande
    Interessante, alte italienische Sorte. Aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe. Vor allem für Salat geeignet, die Ringe verlaufen beim Kochen.
    3,42 €
    Portion (5 g)
  • D'Egypte (Ägyptische Plattrunde) - Rande
    D'Egypte (Ägyptische Plattrunde) - Rande
    Kurzlaubige Sorte, insbesondere für den Frühanbau interessant. Beste Schossresistenz aller Sorten. Dunkelrotes Fleisch, plattrunde Form. Für Winterlager später aussäen.
    3,05 €
    Portion (5 g)
  • Dyna - Herbstkohlrabi blau
    Dyna - Herbstkohlrabi blau
    Hellblauer Herbstkohlrabi. Starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit. Bei genügend Feuchtigkeit sehr grosse Knollen mit zartem Fleisch. Kultur wie Superschmelz.
    3,42 €
    Portion (0.5 g)
  • Étampes - Nüsslisalat
    Étampes - Nüsslisalat
    Dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte, für den Freilandanbau. Erträgt Kahlfröste besser als andere Sorten und stängelt im Frühjahr etwas später auf. Löffelt nicht.

    Nicht vorrätig

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  • Feurio - Stielmangold
    Feurio - Stielmangold
    Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche. In der Kultur wie andere Krautstielsorten. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Formaniva - Rande
    Formaniva - Rande
    Lange, zylindrische Form. Dunkelrot, praktisch ohne Ringe. Rotlaubig, Rüben sitzen deutlich über dem Boden. Gut zu ernten und gut lagerfähig.
    3,05 €
    Portion (5 g)
  • Genfer - Stielmangold
    Genfer - Stielmangold
    Dunkelgrüne, glatte Blätter mit breiten, weissen, wohlschmeckenden Stielen. Relativ schossfeste Sorte, auch für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus geeignet. Hierfür Aussaat im Juli.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Grasse de Morges - Lattich
    Grasse de Morges - Lattich
    Robuste Sorte mit sehr zarten und feinen Blättern, die am Rand rot überlaufen. Starkwüchsig, bildet grosse Köpfe. Etwa 10 Tage später erntereif als St. Blaise.
    3,05 €
    Portion (1.25 g)
  • Guringa - Mairübe
    Guringa - Mairübe
    Schmackhafte, zweifarbige Mairübe mit abgeflachter, dicker Form. Leicht süss, mit feiner Würze und ohne Senfnote. Wurde seit Generationen in Bosco Gurin TI erhalten und ist ans raue Bergklima angepasst.

    Nicht vorrätig

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  • Hilds blauer Herbst und Winter - Winterrettich
    Hilds blauer Herbst und Winter - Winterrettich
    Länglicher Herbstrettich mit violetter Rinde und weissem Fleisch. Gute Lagerfähigkeit.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Hoher Roter Krauser - Federkohl / Grünkohl
    Hoher Roter Krauser - Federkohl / Grünkohl
    Roter Federkohl mit grossen, grob gefiederten Blättern. Etwas langsamer wachsend als andere Federkohlsorten.
    3,05 €
    Portion (1.25 g)
  • Kerbelrübe - Kerbelrübe
    Kerbelrübe - Kerbelrübe
    Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack, z.T. in Frankreich noch erhältlich. Frostkeimer. Aussaat ab Oktober bis Januar direkt ins Freiland. Ernte im Juni.
    3,42 €
    Portion (2.5 g)
  • La Victoire - Buschbohne
    La Victoire - Buschbohne
    Reichtragende, mittelfrühe Sorte mit grünen, rund- ovalen und fadenlosen Hülsen, die gut zu pflücken sind. Für fast alle Lagen geeignet. Standfest.
    3,42 €
    Portion (50 g)

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