Das ist eine Info.

Tipp des Tages: Ranzige Butter kann mit Natron gewaschen werden und riecht wieder appetitlich!

Gemüse

  • Vert Olive - Kürbis
    Dunkelgrün, glattschalig mit festem Fruchtfleisch. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven. Angeblich wurde die Sorte bereits vor 1885 in Frankreich gezüchtet. Die Sorte ist für ihren exzellenten Geschmack bekannt.
    3,21 €
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  • Raschwachsende, dunkelgrüne Freilandsorte. Nicht zu dicht säen, damit sich schöne, grosse Rosetten bilden können.
    3,21 €
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  • Hellgrüner Batavia für den Sommeranbau, der wenig anfällig ist auf Innenbrand. Mittelgrosse Köpfe mit blasigem Blatt.
  • Vigneronne (Weinländerin) - Stangenbohne
    Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.
    3,58 €
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  • VINCENT - Fülltomate
    Freilandtomate. Gelbfrüchtige Sorte mit grossen Früchten, die hohl sind und sich gut zum Füllen eignen.
  • Sehr frühe Sorte mit leichten, kleineren, stumpfspitzen Köpfen (Gewicht ca. 0.5 kg), die bei früher Aussaat und geschütztem Anbau im Juni reifen. Leichte Fröste werden ertragen. Aussaat für die Herbsternte: ca. 20. Juni.
    3,58 €
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  • Raschwüchsig, dunkelgrün und rundblättrig. Dank Toleranz gegen falschen Mehltau geeignet für den Herbst- und Winteranbau im Freien, sowie unter Glas und Folie.
    3,21 €
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  • Grosse Knollen, zum Einlagern, starkblättrig. Relativ unempfindlich gegen Septoria-Blattflecken. Guter Geschmack. Anthozyanhaltige Knolle.
  • Vorgebirgstrauben - Gurke
    Der traubenförmige Fruchtbehang verleiht dieser sehr ertragreichen Sorte ihren Namen. Kleine Früchte (5-9 cm) zum Einlegen als Cornichons oder grösser gewachsene als Senfgurken.
    3,21 €
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  • Wädenswiler - Weisskohl
    Mittelspäte, wüchsige Sorte mit grossen, runden, feingeschichteten Köpfen. Speziell für Sauerkraut geeignet.
    3,21 €
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  • Wädenswiler - Zwiebelsamen
    Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet.
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  • Frisée-Typ mit sehr grossen, fein gekrausten Köpfen, die sich gut selbst bleichen. Widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen bei der Ernte. Für den Herbstanbau im Freiland.
    3,21 €
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  • Fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Kälteresistent. Ernte Baby Leaf nach 3 Wochen.
    3,21 €
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  • Die Pflanzen werden bis zu 1 m hoch und sind sehr frosthart. Der kräftig, herbe Geschmack bekommt nach den ersten Frösten eine süsse, aromatische Note.
    3,21 €
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  • White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold
    Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus.
    3,21 €
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  • WIENER CALVILL - Paprika mild
    Niedrige Sorte mit 5cm breiten und 4 cm hohen, dickfleischigen, milden Früchten, die von hellgelb nach rot abreifen.
  • WIENER RIESEN - Knollensellerie
    Mittelgrüne, runde Knolle mit gesundem, dunkelgrünen Laub. Mittelspät. Gute Widerstandsfähigkeit gegen Septoria Blattfleckenkrankheit.
  • Wieser Milder - Paprika mild
    Starkwüchsige, hohe Sorte mit vielen kleinen, ca. 12 cm langen, milden Früchten, die von dunkelgrün nach rot abreifen. Wurde speziell zur Herstellung von mildem Paprikapulver gezüchtet. Eignet sich aber auch bestens für den Frischkonsum, zum Einlegen oder Trocknen.
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  • Wilhelmsburger - Bodenkohlrabi
    Altes, wertvolles Wintergemüse, in der Küche vielseitig verwendbar. Gelbe Steckrüben mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Anspruchslos und widerstandsfähig gegen Temperaturen bis -5°C.
    3,21 €
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  • Winterkresse - Barbarakraut
    Die auch Barbarakraut genannte Pflanze ist geschmacklich der Brunnenkresse ähnlich. Reich an Vitamin C. Vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen. Kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.
    3,21 €
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  • Winterpostelein - Kubaspinat
    Der auch Winterportulak genannte Salat ist winterhart und kann im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Optimale Keimtemperatur zwischen 8-12°C, innerhalb 2- 3 Wochen.
    5,51 €
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  • Winterriesen (Verdil) KS - Spinat
    Mittelgrüne, raschwachsende Selektion aus Winterriesen, die sich für den Überwinterungs- und Frühjahrsanbau besonders eignet. Für Aussaat im Spätsommer und März bis April.
    3,21 €
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  • Wintersonne SG - Rande
    Gelbe Beete mit oranger Aussenfarbe. Die Innenfarbe ist gelb mit leichten, weissen Ringen. Gesundes, aufrechtes Laub. Kann auf schweren wie leichten Böden kultiviert werden. Zügige Entwicklung bei warmen Temperaturen.
    3,58 €
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  • Wira - Radies
    Starklaubiger Typ mit dunkelroten Knollen. Für späte Freilandaussaaten und im geschützten Anbau über den Winter.
    3,21 €
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  • Wladiwostok - Tomate
    Freilandsorte mit roten, flachrunden Früchten mit einem Durchmesser von 5-6 cm. Relativ widerstandsfähig gegen Krautfäule.
    3,58 €
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