今日のヒント:古くなったバターは重曹で洗うと、また食欲をそそる香りが戻ります! ٩(^◡^)۶

Gemüse

  • Dunkelgrüne, robuste Sommersorte mit schönen Köpfen. Auch bei Sommerhitze sehr erntesicher. Widerstandsfähig gegen Blattrandnekrosen und Salatmehltau.
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  • Anbausicherer, mittelgrüner Stangensellerie mit langen, glatten Stielen, ideal für die ganze Saison. Hoch widerstandsfähig gegen Schossen und Herzfäule, wenig Seitentriebe, erntereif ca. 80 Tage nach Pflanzung.
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  • Pflücksalat mit attraktivem Aussehen und gutem Geschmack. Fest geschichtete Blätter ergeben eine kompakte, kopfähnliche Rosette mit nach aussen abstehenden Blattzipfeln. Schossfest.
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  • Trémont - Winterkopfsalat
    Rotgefleckter Wintersalat mit knackigen Blättern. Für den Überwinterungsanbau oder zur neuen Aussaat im zeitigen Frühjahr.
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  • Einheitliche, kompakte Köpfe mit 18-22 cm Höhe. Tiefroter Treviso mit viel Weissanteil. 80-90 Tage nach der Pflanzung kann geerntet werden. Die Köpfe halten sich im Kühllager gut bis Mitte Februar.
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  • Sorte mit aussergewöhnlich roter Farbe und einheitlicher Abreife. Die Ernte erfolgt im November ca. 100-110 Tage nach der Pflanzung. Die Köpfe können frisch konsumiert werden, lassen sich auch sehr gut kühl lagern.
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  • Sehr späte Sorte mit intensivroter Farbe. Sehr widerstandfähig gegen Kälte. Die Köpfe können bis in den Spätherbst auf dem Feld geerntet werden. Gut und lange im Kühlen lagerfähig. Ernte 115-125 Tage nach der nicht zu späten Pflanzung.
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  • Sorte für Überwinterung mit glänzend grünen, mittelgrossen Köpfen. In den meisten Lagen die beste Wintersorte.
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  • Italienische Radicchiosorte mit festen, runden Köpfen und gesprenkelten Blättern. Auch für den Anbau nördlich der Alpen geeignet. Erntereif nach 85-90 Tagen.
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  • Venezianer - Pflücksalat grün
    Interessante, alte Sorte mit hellgrünen, länglich gezackten Blättern. Rasch und starkwachsend. Als Pflücksalat oder als ganze Pflanze zu ernten. Für Anbau vom Frühjahr bis zum Herbst.
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  • Hellgrüner Batavia für den Sommeranbau, der wenig anfällig ist auf Innenbrand. Mittelgrosse Köpfe mit blasigem Blatt.

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