Tipp des Tages: Ranzige Butter kann mit Natron gewaschen werden und riecht wieder appetitlich!

Gemüse

  • Radicchio-Spezialität, die aufgrund ihrer wunderschönen Form als essbare Rose bezeichnet wird. Rosettenartige Köpfe mit creme-weissen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln. Der Geschmack, süss bis angenehm bitter, ist frisch und delikat. 85-90 Tage nach Pflanzung erntereif.
    CHF 4.36
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  • Hochwachsende Sorte mit hellgelben, dickfleischigen, spitzen, milden Früchten, die leuchtend rot abreifen. Sehr ertragreich. In milden Lagen auch im Freiland kultivierbar.
  • Festiva (SAT 507) - Karotte
    Flakkee-Karotte aus Sativa-Züchtung mit langem Zyklus, hohem Ertragspotential und sehr gutem Geschmack. Aufgrund ihres hohen Trockensubstanzgehaltes besonders interessant für die Verarbeitung (Saft, Trocknung).
    CHF 4.36
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  • Feurio - Stielmangold
    Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche. In der Kultur wie andere Krautstielsorten. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten.
    CHF 4.36
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  • Rankende Kürbissorte mit eher kleinen Früchten und hervorragender Lagereignung. Orange-rot leuchtende Kürbisse mit sehr guter Haltbarkeit. Schöne, gleichmässige, runden Früchte. Früh reifend. Neigen unter ungünstigen Anbaubedingungen zu Untergrössen.
    CHF 4.36
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  • Fidel KS - Chinakohl
    Kompakter, zylindrischer Chinakohl für die Herbsternte und Lagerung. Die Entwicklungszeit der 0.8-1.3 kg schweren Köpfe beträgt 80-90 Tage. Eine Aussaat anfangs August ist noch möglich. Sorte aus Sativa-Züchtung.
    CHF 5.23
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  • Filderkraut - Weisskohl
    Mittelspäter, zuckerreicher Spitzkohl. Speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch auch begrenzt lagerfähig.
    CHF 4.36
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  • Frühe Sorte mit sehr runder Form und einem feinen Hals. Zwiebel im Amerikanertyp für eine mittellange Lagerung. Schale fest und bronzefarben. Frühe Abreife, was bei spätem Pilzdruck vorteilhaft ist. Aus Sativa-Züchtung.
    CHF 4.36
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  • Alter, seltener, aus Italien stammender Blattkohl, dessen Blätter stark an Löwenzahn erinnern. Die zarten Triebe schmecken roh und gekocht. Eher süsslich-würzig als kohlig. Anbau wie herkömmlicher Brokkoli.
    CHF 5.23
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  • Bird-Type-Chili mit aufrecht wachsenden Fruchtständen. Die bis zu 5 cm langen Früchte mit angenehmer Schärfe reifen von grün nach rot ab und sind gut zum Trocknen geeignet. Sehr dekorativ im Topf.
    CHF 5.23
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  • Mittel gekrauster Zier-Federkohl mit sehr attraktiver, kräftig-pinker Farbe. Vereinzelt tritt Variabilität in Krausung und Farbe auf (auch weisslich). Niedrig bis halbhoch (40-60 cm). Vor den grossen Frösten ernten.
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  • Robuste Sorte mit feinem Geschmack. Die weisssamigen Bohnen werden grün geerntet und eignen sich für die frische Verwendung oder zum Dörren. Flageoletbohnen sind eine Delikatesse der traditionellen französischen Küche.
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  • Halblanges, französisches Radieschen mit weisser, abgerundeter Spitze. Dekoratives Aussehen. Für den gesamten Anbauzeitraum im Freien. Nicht zu spät ernten.
    CHF 3.95
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  • Starkwüchsige Freilandsorte, kleinere, rote, gerippte, an Fleischtomaten erinnernde Früchte von sehr gutem Geschmack. Durchmesser ca. 4-5 cm. Früchte sehr gut geeignet zum Trocknen.
    CHF 5.23
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  • Mittelgrosser, grüner Bataviasalat für die ganze Freilandsaison. Wächst aufrecht und bildet einen halbgeschlossenen festen Kopf mit knackigem Blatt. Sehr stark gegen Blattrandnekrosen.
    CHF 4.36
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  • Forellenschluss - Lattich
    Hellgrüner Lattich mit braunroter Blattsprenkelung. Selbstschliessende Köpfe und eher festes Blatt. Form ähnlich wie St. Blaise.
    CHF 4.36
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  • Formaniva - Rande
    Lange, zylindrische Form. Dunkelrot, praktisch ohne Ringe. Rotlaubig, Rüben sitzen deutlich über dem Boden. Gut zu ernten und gut lagerfähig.
    CHF 4.36
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  • FORTISSIMA - Stangenbohne
    Schwertbohne mit breiten, flachen Hülsen. Sehr raschwüchsig. Eignet sich für die erste Ernte im geschützten Anbau oder als Nachkultur. Hat sich auch im Freiland bestens bewährt.
  • Freezo KS - Winterlauch
    Dunkler, später Winterlauch mit aufrechtem Wuchs und ohne Zwiebelbildung. Schaftlänge ca. 17 cm. Eignet sich durch seine gute Frosthärte zur Überwinterung und Ernte im Frühjahr.
    CHF 4.36
    01020304050607080910111213
  • FRÜHE WÄDENSWILER - Stangenbohne
    Ältere Züchtung der Forschungsanstalt Wädenswil. Zart, fadenlos, für Frischkonsum, Dörren, Einfrieren. Längere, runde Hülsen. Weisse Samen.
  • Kleinere, zunächst dunkelgrüne Früchte, später beige mit grauem Überzug. Orangefarbenes Fruchtfleisch. Sehr guter Geschmack, gut lagerfähig. Rankend.
  • Bewährte starkwüchsige, kompakte Sorte mit dunkelgrünen, runden Blättern. Gut geeignet für frühe Sätze und den Ganzjahresanbau.
    CHF 4.36
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  • Langsamwachsende und dadurch schossfeste Sorte mit glattem, rundem und dunklem Blatt. Insbesondere für die Sommerernte sehr geeignet. Resistent gegen Spinatmehltau der Stämme 1 + 2, tolerant gegen 3.
    CHF 4.36
    01020304050607080910111213
  • Auffällige Tomatensorte mit besonderer Optik. Mehrfarbig, schwarz-blau-rot .Die mittelgrossen, saftigen Früchte reifen früh und haben einen mild-fruchtigen Geschmack mit leichter Säure. Die mittelfrühe Sorte ist relativ robust und liefert einen guten, jedoch zeitlich begrenzten Ertrag.
    CHF 5.23
    01020304050607080910111213
  • Géant Mammouth perfection (Bianco Perfezione) - Fenchel
    In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung. Für den gesamten Freilandanbau geeignet.
    CHF 4.36
    01020304050607080910111213