Tipp des Tages: Ranzige Butter kann mit Natron gewaschen werden und riecht wieder appetitlich!

Gemüse

  • Raschwachsende, dunkelgrüne Freilandsorte. Nicht zu dicht säen, damit sich schöne, grosse Rosetten bilden können.
    CHF 4.36
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  • Hellgrüner Batavia für den Sommeranbau, der wenig anfällig ist auf Innenbrand. Mittelgrosse Köpfe mit blasigem Blatt.
  • Vigneronne (Weinländerin) - Stangenbohne
    Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.
    CHF 5.23
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  • Raschwüchsig, dunkelgrün und rundblättrig. Dank Toleranz gegen falschen Mehltau geeignet für den Herbst- und Winteranbau im Freien, sowie unter Glas und Folie.
    CHF 4.36
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  • Frisée-Typ mit sehr grossen, fein gekrausten Köpfen, die sich gut selbst bleichen. Widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen bei der Ernte. Für den Herbstanbau im Freiland.
    CHF 4.36
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  • Fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Kälteresistent. Ernte Baby Leaf nach 3 Wochen.
    CHF 4.36
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  • Die Pflanzen werden bis zu 1 m hoch und sind sehr frosthart. Der kräftig, herbe Geschmack bekommt nach den ersten Frösten eine süsse, aromatische Note.
    CHF 4.36
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  • White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold
    Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus.
    CHF 4.36
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  • Wilhelmsburger - Bodenkohlrabi
    Altes, wertvolles Wintergemüse, in der Küche vielseitig verwendbar. Gelbe Steckrüben mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Anspruchslos und widerstandsfähig gegen Temperaturen bis -5°C.
    CHF 4.36
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  • Winterkresse - Barbarakraut
    Die auch Barbarakraut genannte Pflanze ist geschmacklich der Brunnenkresse ähnlich. Reich an Vitamin C. Vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen. Kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.
    CHF 4.36
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  • Winterpostelein - Kubaspinat
    Der auch Winterportulak genannte Salat ist winterhart und kann im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Optimale Keimtemperatur zwischen 8-12°C, innerhalb 2- 3 Wochen.
    CHF 6.77
    01020304050607080910111213
  • Winterriesen (Verdil) KS - Spinat
    Mittelgrüne, raschwachsende Selektion aus Winterriesen, die sich für den Überwinterungs- und Frühjahrsanbau besonders eignet. Für Aussaat im Spätsommer und März bis April.
    CHF 7.03
    01020304050607080910111213
  • Wira - Radies
    Starklaubiger Typ mit dunkelroten Knollen. Für späte Freilandaussaaten und im geschützten Anbau über den Winter.
    CHF 4.36
    01020304050607080910111213
  • Anbau wie Zucchini aber grössere Pflanzabstände: 150 cm x 120 cm. Die grünen runden Früchte werden im jungen Zustand geerntet (Tennisballgrösse). Trockenheitstolerant, ertragreich, guter Geschmack.
    CHF 4.36
    01020304050607080910111213
  • Sorte mit rubinroter Farbe sowohl innen als auch aussen, mit sehr weissen, zarten Rippen. Kompakte Köpfe in guter Mittelgrösse. Gute Toleranz gegenüber hohen Temperaturen. Gewicht von ca. 350g. Ernte ca. 70 Tage nach Pflanzung.
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  • Zürcher Markt - Rettich
    Weisser, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich zum Bündeln oder als Stückrettich. Aussaat von April bis August. Auch für den geschützten Anbau mit Aussaat im März/April geeignet.
    CHF 4.36
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