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BABYKALE

ko34 (Brassica oleracea var. sabellica)

Variété issue de la sélection Sativa, aux belles variations de feuilles pour une récolte productive de jeunes pousses (baby-leaf). Tout comme les salades asiatiques, les feuilles peuvent être coupées plusieurs fois et se prêtent à la confection de salades composées, pestos ou smoothies. Très bonne comme culture d'automne.

Couleur: red green
Hauteur: 10-20 cm
Feuille: types mixtes, ronds à dentés
Besoin en chaleur: low
Besoin en fumure: medium-high
Distance entre les lignes: 15-20 cm
Distance sur les lignes: 1 cm
Profondeur de semis: 0.5-1 cm

Calendrier de semis

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
semis sous abri
récolte

Explications

Sélection de conservation: Pour cette variété, Sativa pratique la sélection de conservation à Rheinau. Pour assurer une variété de qualité supérieure, il est essentiel de l’entretenir avec soin. Ces variétés sont régulièrement reproduites et sélectionnées en fonction de leurs caractéristiques positives. Cette démarche permet de les améliorer continuellement et de les adapter aux conditions de culture.