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Mélange de pousses tendres et aromatiques, se prête particulièrement aux smoothies verts. Sublime aussi les soupes, décore les assiettes de légumes ou se consomme simplement sur du pain.

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(graines germées) - Graines à germer

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Basilic (graines germées) - Graines à germer

Saveur fraîche et aromatique. Contient de nombreuses huiles essentielles et enzymes. Accompagne particulièrement bien les plats méditerranéens, les salades, les dips et les légumes.

3,58 €

Betterave rouge (graines germées) - Graines à germer

Saveur douce et épicée, goût légèrement terreux et fumé. Les pousses d’un violet éclatant sont très décoratives. Agrémentent les plats de buffet froid et se prêtent bien aux boissons à base de légumes. Riches en bétaïne.

3,21 €

Brocoli (graines germées) - Graines à germer

Goût puissant et épicé, rappelant le chou. Les pousses gagnent en piquant en mûrissant et sont délicieuses avec une purée de pommes de terre, en salade ou en ragoût. Elles sont riches en sulforaphane, un antioxydant bénéfique pour la santé.

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Carotte (graines germées) - Graines à germer

Goût frais typique de carotte avec une légère amertume en arrière-goût. Riche en carotènes. Se prête aux salades, soupes, terrines, sauces froides, sur du fromage frais et en garniture de crêpes.

3,58 €

Céleri (graines germées) - Graines à germer

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Chou frisé (graines germées) - Graines à germer

Saveur piquante, douce et sucrée avec une fine note de chou. Apprécié dans l’alimentation végétarienne en raison de sa teneur élevée en fer et en calcium. Se marie bien avec de nombreux plats. Excellent dans les smoothies fruités ou les salades composées.

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Choux-raves (graines germées) - Graines à germer

Saveur douce et fraîche au goût de chou. S’utilise en cuisine de multiples façons : salades, dips, smoothies, wraps ou plats de légumes. Riche en antioxydants.

3,58 €

Cima di rapa (graines germées) - Graines à germer

Goût très fin, agréablement piquant. Relèvent agréablement les plats de légumes, les assiettes de crudités, les salades et les dips.

3,21 €

Cressons (graines germées) - Graines à germer

Saveur légèrement piquante et âcre. Se consomme de diverses façons pour une cuisine savoureuse, par ex. dans des dips, des salades, avec des toasts et pour sublimer des légumes.

2,89 €

Épinard (graines germées) - Graines à germer

Saveur douce, légèrement amère et salée. Riche en acide folique. Idéal dans les smoothies, les salades et les pâtes ainsi que dans les plats à base d’œufs ou de pommes de terre.

2,89 €

Fenugrec (graines germées) - Graines à germer

Saveur âcre et épicée à légèrement amère, avec une note orientale. Idéal pour la préparation de currys. Riche en huiles essentielles. Stimule l’appétit et a un effet bénéfique sur le syndrome prémenstruel et les symptômes liés à la ménopause.

2,89 €

Haricot mungo (graines germées) - Graines à germer

Pousses croquantes et vigoureuses au parfum doux et légèrement noisette. Elles accompagnent à merveille les salades fraîches, les plats au wok et de nombreux mets de légumes. Les pousses se développent rapidement et gardent une texture agréablement ferme. Rincer soigneusement avant consommation. Nous recommandons de les consommer à partir du cinquième jour de germination.

3,21 €

Lentille Beluga (graines germées) - Graines à germer

Saveur intense de noisette, aromatique. Très riche en protéines végétales et en éléments favorables pour la santé. Se prête bien aux salades et aux soupes, aux plats de légumes, aux wraps ou aux galettes de légumes.

2,89 €

Luzerne (graines germées) - Graines à germer

Très appréciées, ces pousses ont une douce saveur de noisette et se marient à de nombreux plats. La «reine des pousses», tel est le surnom de la luzerne Alfalfa. Cette légumineuse est particulièrement riche en protéines. Ne pas récolter avant le septième jour de germination!

3,21 €

Moutarde jaune (graines germées) - Graines à germer

Pousses épicées, légèrement piquantes, avec un arôme intense de moutarde. Riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Se prête à la confection de plats savoureux. Forme du mucus, rincer fréquemment à l’eau fraîche et bien laisser égoutter.

2,89 €

Navet (graines germées) - Graines à germer

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Oignons (graines germées) - Graines à germer

Saveur aromatique puissante et piquante, semblable à la ciboule, mais beaucoup plus doux. Apportent une note délicate aux plats savoureux. Se marient particulièrement bien aux viandes, poissons et œufs.

3,58 €

Poireau (graines germées) - Graines à germer

Goût identique à celui des pousses d’oignons, mais plus facile à cultiver.

3,58 €

Pois (graines germées) - Graines à germer

Douce saveur de noisette, avec une légère amertume, typique des petits pois. Très riches en protéines. Leur côté croquant permet de les préparer de manières diverses en cuisine. Apportent une touche raffinée aux plats au wok.

2,89 €

Power Sprouts Mix (graines germées) - Graines à germer

Mélange croquant, à la fois doux et aromatique. Se prête particulièrement aux salades et aux poêlées. La forte teneur en protéines de ces pousses est idéale en soutien d’un mode de vie actif, notamment pour les sportifs véganes ou végétariens.

3,58 €

Radis (graines germées) - Graines à germer

Pousses tendres au piquant agréable qui diminue lorsque la durée de germination est prolongée. Plus doux que le raifort. Leurs racines violettes et leurs cotylédons verts apportent une jolie touche de couleur aux plats. Excellents avec des légumes, des dips, des salades et des soupes.

3,21 €

Radis-rave Daikon (graines germées) - Graines à germer

Saveur piquante et épicée, typique du raifort. Riche en substances amères et piquantes ainsi qu'en enzymes favorisant la digestion. Délicieux avec du fromage et des œufs, dans du fromage blanc aux herbes ou en topping de plats asiatiques.

3,58 €