Légumes

  • Nero di Toscana - Chou palmier
    Chou aux feuilles tendres, non-découpées, d'un vert très foncé. De saveur fine, rappelant celle du brocoli, il n’exige pas de gelée pour relever son arôme.
    3,21 €
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  • Pommes compactes, cylindriques, d'un poids d'env. 700g. Ne supporte que de légères gelées, mais peut être conservé au froid. Récolte 90 jours après la plantation. Très aromatique, légèrement sucrée et croquante.
    3,21 €
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  • Variété américaine de plein champ, datant des années 1950. Bonne résistance au mildiou. Fruits ronds et rouges, pesant env. 150 g à la saveur agréable.
  • Variété charnue plutôt hâtive, croissance vigoureuse, très savoureuse. Peu d’acidité.
    3,58 €
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  • Sélection Sativa plutôt hâtive, à croissance vigoureuse. Très savoureuses, ces tomates rondes résistent à l’éclatement. Peu d’acidité.
    3,58 €
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  • Variété établie à croissance rapide, très résistante à la rouille et à la carence en magnésium. Forme de grosses pommes aux feuilles lisses à la saveur douce et âcre, base large et bien fermée. Cœur bien rempli.
    3,21 €
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  • Orange à Gros Fruits - Tomate charnue
    Variété à fruits ronds d'un bel orange lumineux. Tomate charnue, très savoureuse, contenant peu de graines. Peu de tendance à l'éclatement. Convient aussi au séchage.
    3,58 €
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  • Originale de Zürich - Tomate charnue
    Tomate rouge, côtelée, à croissance moyenne.
    3,58 €
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  • Variété précoce, qui mûrit du vert clair au jaune foncé brillant. Fruit de forme allongée et pointue, au goût doux et sucré. Peut également être cultivé en plein champ dans les endroits abrités.
    3,58 €
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  • ORTHO - Céleri rave
    Rave ronde hâtive au beau port dressé. Indiquée pour la récolte en frais et pour la conservation. Bonne saveur et bonne résistance à la septoriose. Raves riche en anthociane.
  • Ostfriesische Palme - Chou frisé
    Variété vigoureuse aux feuilles vert foncé grossièrement frisées. Port droit. On récolte les feuilles tout au long de l'hiver pour satisfaire le marché de frais.
    3,21 €
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  • Salade "beurre" vert moyen. Belles pommes aux feuilles serrées, bien fermées à la base. Rendement assuré. Résiste à la montaison et au brémia des souches 17, 18, 22, 24, 25, 28-30, 33.
    3,21 €
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  • Variété de gombo provenant d’Inde. Gousses de forme allongée et effilée. La plante se ramifie bien et donne donc beaucoup de fruits. Récolter les gousses jeunes, avant l'apparition de filaments. A besoin de chaleur.
    3,21 €
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  • Paradiesler - Brassica oleracea convar. capitata
    Chou de Milan pour récolte d'automne. Feuilles tendres, cloquées autour d'une pomme volumineuse, peu serrée. Supporte des gelées jusqu'à -8°C.
    3,21 €
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  • Feuille de chêne rouge foncé. Croquante et savoureuse. Bonne conservation. Montaison lente, bonne résistance et productive. Pour la saison de culture plein champ et sous abri printemps et automne.
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  • Pâtisson orange - Courge
    Courges d’été plates et rondes, de couleur orange, capacité de conservation limitée. Non coureuse. Récolter les fruits jeunes, à l'état jaune et régulièrement.
    3,21 €
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  • PERLE DE LAIT - Tomate charnue
    Grands fruits ronds-aplatis, tendres. Blancs à jaune clair, tirant sur le rose en mûrissant.
  • Petite rouge de Bâle - Tomate prune
    Petits fruits rouge clair en forme de prune, très savoureux, mais relativement peu juteux. Variété très productive. Laisser bien mûrir le fruit sur le pied, afin que le col jaune disparaisse.
    3,58 €
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  • Redécouverte d’une variété ancienne traditionnelle, autrefois cultivée exclusivement pour la production de polenta.
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  • Aubergine fine et allongée, de type asiatique, belle couleur violet clair. Variété précoce qui offre un bon rendement régulier jusqu’en automne. Saveur très délicate.
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  • Pointu de Châteaurenard - Chou blanc
    Chou pointu très précoce, pied court, petite tête serrée et pointue d'un vert franc. Semis en pépinière possible dès mi-janvier.
    3,21 €
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  • Variété de tomate charnue traditionnelle aux teintes rouge clair à rose. Originaire des États-Unis, fruits fermes et juteux. Elle se distingue par sa chair dense qui contient peu de graines et sa saveur douce typique de la tomate.
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  • PRÉCOCE DE WÄDENSWIL - Haricot à rame
    Sélection ancienne de la station de recherche de Wädenswil. Tendre, sans fil, se prête à la consommation immédiate, au séchage et à la congélation. Gousses longues et rondes, graines blanches.
  • Petit pois ridé tardif, à fleurs blanches, particulièrement sucré. Les plantes atteignent une hauteur moyenne, tuteurage recommandé.
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  • Grosse rave ronde, lisse et régulière. Chair blanche, ferme et peu fibreuse. Plateau racinaire étroit. Feuillage érigé vert foncé. Résistant à la montée à graines. Bonne conservation. Pour culture précoce ou de saison.
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