Légumes

  • Grosses pommes vert blond brillant. Rustique et de croissance vigoureuse.
    3,21 €
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  • Variété précoce pour la culture en extérieur, aux gousses vertes, rondes et sans fils. Les gousses sont excellentes même à un stade avancé.
  • La meilleure variété pour culture hivernale de plein champ. Pommes vert brillant de taille moyenne. Une référence pour la plupart des terroirs.
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  • Variété résistante et rustique au port dressé et au feuillage croquant. De culture facile, car saine et résistante, du printemps à l'automne.
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  • Chicorée rouge italienne à pommes rondes et fermes et aux feuilles panachées. Peut aussi être cultivée au Nord des Alpes. À maturité en 85-90 jours.
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  • Vénitienne - Laitue à couper verte
    Ancienne variété intéressante aux feuilles blondes, découpées sur la longueur, rappelant celles du châtaigner. Croissance rapide et vigoureuse. Peut aussi être adaptée à un effeuillage en cours de production.
    3,21 €
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  • Bette à tondre verte aux tiges fines. Plusieurs coupes sont possible durant la saison. Peut hiverner en bonnes conditions: laisser pousser jusqu'à 10 cm en hiver.
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  • Chou-fleur vert clair à la fine texture et à la belle forme arrondie. Forme de grosses pommes fermes pouvant peser jusqu’à 1kg. Conserve sa couleur à la cuisson. À maturité en 90 jours.
    3,58 €
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  • Vert Olive - Courge
    Courge vert foncé à l'écorce lisse et chair ferme. Le fruit en forme de goutte ressemble à une olive. Variété déjà cultivée en France avant 1885 et connue pour son goût excellent.
    3,21 €
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  • Variété de plein champ, vert foncé, à croissante rapide. Développe de belles et grandes rosettes si le semis n'est pas trop dense.
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  • Salade à feuilles lisses pour culture plein champ et sous abri. Une première coupe est possible en automne. La récolte principale s'effectue d'avril à mai. Distance de culture: 25 x 15 cm pour éviter la pourriture.
    3,58 €
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  • Salade à feuilles lisses vert tendre pour les premières récoltes hâtives de printemps.
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  • Batavia vert clair pour la culture d'été, peu sensible à la nécrose des feuilles intérieures. Têtes moyennes avec des feuilles boursoufflées.
  • Vigneronne - Haricot à rame
    Variété traditionelle semi-tardive, pour le plein champ. Gousses à l'aspect décoratif d'un vert marbré de rouge. Variété productive au développement foliaire vigoureux. Se prête bien au séchage.
    3,58 €
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  • VINCENT - Tomate à farcir
    Tomate de plein champ. Variété à gros fruits jaunes charnus et creux qui conviennent bien à farcir.
  • Variété très hâtive aux petites pommes, légères, de forme légèrement conique d'env. 0.5 kg. Un semis précoce et une culture protégée permettent de récolter en juin. Résiste à de légères gelées. Semer vers le 20 juin pour récolter en automne.
    3,58 €
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  • Croissance rapide. Feuilles ovales épaisses vert foncé. Résistante au mildiou, elle est adaptée pour culture sous abris. Remarquable goût de noisette. Une référence.
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  • Vladivostok - Tomate
    Variété de plein champ aux fruits rouges, de forme ronde aplatie d'un diamètre de 5-6 cm env. Relativement résistante au mildiou.
    3,58 €
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  • Rave volumineuse pour la conservation, feuillage vigoureux. Assez insensible à la septoriose. Bonne qualité gustative. Rave riche en anthociane.
  • Vorgebirgstrauben - Concombre
    Variété aux fruits cylindriques vert foncé. De chair ferme, il se prête bien à la mise en conserve (cornichons, 5-9 cm). Les grands fruits peuvent être appréciés comme concombres.
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  • Type frisée aux grandes pommes finement découpées, qui blanchissent naturellement. Résistante aux intempéries. Pour la culture d'automne en plein champ.
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  • Feuilles vert clair aux bords finement dentelés, quelque peu frisés. Leur goût épicé, légèrement fort, rappelle le raifort et apporte une note de fraîcheur à chaque salade. Résistant au froid. Récolte des jeunes pousses (baby leaf) après 3 semaines.
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  • Variété très résistante au gel, qui contribue à adoucir le goût âpre des feuilles et les rendre plus goûteuses. Convient bien en zone de montagne et hiver rude. Les feuilles trempées dans la friture font d'excellents apéritifs salés.
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  • White Silver 3 (Brilliant) - Côtes de bette
    Variété rustique à croissance vigoureuse. Feuilles vert foncé, côtes charnues et blanches. Convient particulièrement à la culture d'hiver sous abri (non chauffé).
    3,21 €
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  • WIENER RIESEN - Céleri rave
    Rave arrondie vert moyen au feuillage vigoureux, d’un vert soutenu. Mi-tardif. Bonne résistance à la septoriose.