Légumes
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Haricot kilomètre / spaghetti à la croissance robuste produisant des gousses légèrement en spirales de 50 à 60 cm de long et pesant environ 20 g. Récolte facile. Besoin de chaleur, culture sous abris conseillée.
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Type italien. Plantes homogènes, compactes, au port érigé. Belles feuilles vert foncé et côtes blanches enveloppantes sur tiges blanches. 30-40 cm de hauteur et poids de 0.7 à 1 kg. Croissance rapide avec une bonne resistance à la montée. Savoureuse.
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A mi-chemin entre brocoli et chou-fleur, ce romanesco est composé de magnifiques florettes pointues vert-citron disposées en spirales. Goût plus doux que le chou-fleur et notes de noisette. Bonne productivité.
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Grosse rave ronde, lisse et régulière. Chair blanche, ferme et peu fibreuse. Plateau racinaire étroit. Feuillage érigé vert foncé. Résistant à la montée à graines. Bonne conservation. Pour culture précoce ou de saison.
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Feuilles charnues et triangulaires. Croissance d'abord lente, puis ramifications abondantes et formations de longues pousses rampantes. Résiste à la chaleur et à la montée à graines. Surnommé 'Epinard d'été' ou 'Epinard de Nouvelle-Zélande'.
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