Légumes
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Variété ancienne au feuillage vigoureux, à maturité tardive. Les gousses sont plus nettement mouchetées que celles de la "Vigneronne", mais sont plus courtes et mûrissent plus tard. -
Variété semi-tardive au feuillage bien développé. Les gousses sont larges, plates, de couleur jaune or. Saveur remarquable. Récolter les haricots quand ils passent du vert jaune. Plus tard, ils prennent le fil. -
Variété originaire du Rheintal. Croissance lente et maturité tardive, feuillage vigoureux. Les courtes gousses vertes sont vert clair et fortement courbées. Très bonne saveur au stade jeune. -
Haricot sabre aux gousses larges et plates, à croissance rapide. Pour la récolte primeur ou comme postculture sous abri ou en plein champ.
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Variété tardive productive, aux graines brunes tachetées de noir et aux gousses rondes vertes mouchetées de violet. Semer avant mi-juillet.
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Sélection ancienne de la station de recherche de Wädenswil. Tendre, sans fil, se prête à la consommation immédiate, au séchage et à la congélation. Gousses longues et rondes, graines blanches.
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Ancienne variété très productive et mi-hâtive. Produit des gousses courtes et ovales d'un vert tendre.
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Variété hâtive, rustique et peu exigeante. Gousses savoureuses vert clair. Grains beiges. Résistant à la graisse du haricot et aux virus.
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Haricot beurre productif et robuste. Résistant au virus de la mosaïque du haricot.
