Puntarella - Catalogna
zs92 (Cichorium intybus)
Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.
Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.
Caractéristiques spécifiques à la variété
| Type | Chicorée asperge à récolter en automne |
|---|---|
| Couleur | verte |
| Récolte | automne |
| Besoin en chaleur | bas |
| Cichorium intybus | |
| Besoin en fumure | moyen |
| Distance sur les lignes | 20 cm |
| Distance entre les lignes | 20 cm |
| Profondeur de semis | 0.5-1 cm |
Explications
Semences enrobées : Les semences sont enrobées de matériel minéral. Le but est d’unifier la grandeur et la forme des graines pour faciliter le semis (technique). Les semences enrobées sont biocompatibles et vendues à l’unité.