Ortaggi
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Varietà antica dal fogliame rigoglioso, che matura tardivamente. Il baccello è più corto di quello del "Vigneronne", ma nettamente più screziato e matura più tardi. -
Varietà medio-tardiva a foglia larga. Il baccello è largo, piatto, di color giallo oro, e risulta molto gustoso. Raccogliere i fagioli quando passano dal verde al giallo; baccelli gialli con filo. -
Varietà originaria della valle del Reno. Crescita lenta e maturazione tardiva, con fogliame rigoglioso. Baccello molto saporito se colto giovane, è di color verde, corto e molto ricurvo. -
Fagiolo spada con baccello largo e piatto, a crescita rapida. Adatto in serra come primizia o post-coltura, ma anche in pieno campo.
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Varietà tardiva produttiva, dai semi marroni punteggiati di nero e baccelli tondi verdi screziat di viola. Non seminare dopo metà luglio.
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Antica selezione del centro di ricerca di Wädenswil. Tenero, senza filo, si presta al consumo immediato, all'essiccazione e alla congelazione. Baccello lungo e tondo, semi bianchi.
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Antica varietà medio-precoce che produce baccelli verdi. Produttiva , con bacelli corti, diritti e ovali.
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Varietà rustica adatta a luoghi avversi e semine precoci. Baccello verde e saporito. Semi di color beige. Resistente alla grassura del fagiolo e ai virus.
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Fagiolo burro produttivo e robusto. Resistente al virus del mosaico comune del fagiolo.
