Das ist eine Info.

Tipp des Tages: Ranzige Butter kann mit Natron gewaschen werden und riecht wieder appetitlich!

Gemüse

  • Deliva (SAT 46) - Karotte
    Nantaise-Karotte aus Sativa-Züchtung mit homogener Sortierung und gutem Ertrag. Die Wurzeln sind glatt und schmackhaft. Wasch- und Lagerkarotte.
    3,21 €
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  • Dolciva KS - Karotte
    Saftige, auf Geschmack selektierte Sorte aus Sativa Züchtung. Gute Lagerfähigkeit, ist aber auch ausgezeichnet zur Frischernte im Sommer geeignet. Wenig empfindlich gegen Platzer.
    3,21 €
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  • Dyna - Herbstkohlrabi blau
    Hellblauer Herbstkohlrabi. Starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit. Bei genügend Feuchtigkeit sehr grosse Knollen mit zartem Fleisch. Kultur wie Superschmelz.
    3,58 €
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  • Feurio - Stielmangold
    Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche. In der Kultur wie andere Krautstielsorten. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten.
    3,21 €
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  • Formaniva - Rande
    Lange, zylindrische Form. Dunkelrot, praktisch ohne Ringe. Rotlaubig, Rüben sitzen deutlich über dem Boden. Gut zu ernten und gut lagerfähig.
    3,21 €
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  • FORTISSIMA - Stangenbohne
    Schwertbohne mit breiten, flachen Hülsen. Sehr raschwüchsig. Eignet sich für die erste Ernte im geschützten Anbau oder als Nachkultur. Hat sich auch im Freiland bestens bewährt.
  • Genfer - Stielmangold
    Dunkelgrüne, glatte Blätter mit breiten, weissen, wohlschmeckenden Stielen. Relativ schossfeste Sorte, auch für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus geeignet. Hierfür Aussaat im Juli.
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  • Guringa - Mairübe
    Schmackhafte, zweifarbige Mairübe mit abgeflachter, dicker Form. Leicht süss, mit feiner Würze und ohne Senfnote. Wurde seit Generationen in Bosco Gurin TI erhalten und ist ans raue Bergklima angepasst.
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  • Herkules - Winterkopfsalat
    Für Überwinterung auf dem Feld. Frostharte Sorte mit hellgrünen, spätreifenden, grossen Köpfen.
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  • Hilds blauer Herbst und Winter - Winterrettich
    Länglicher Herbstrettich mit violetter Rinde und weissem Fleisch. Gute Lagerfähigkeit.
    3,21 €
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  • Hoher Roter Krauser - Federkohl / Grünkohl
    Roter Federkohl mit grossen, grob gefiederten Blättern. Etwas langsamer wachsend als andere Federkohlsorten.
    3,21 €
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  • Kerbelrübe - Chaerophyllum bulbosum
    Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack, z.T. in Frankreich noch erhältlich. Frostkeimer. Aussaat ab Oktober bis Januar direkt ins Freiland. Ernte im Juni.
    6,53 €
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  • La Victoire - Buschbohne
    Reichtragende, mittelfrühe Sorte mit grünen, rund- ovalen und fadenlosen Hülsen, die gut zu pflücken sind. Für fast alle Lagen geeignet. Standfest.
    3,58 €
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  • Laibacher Eis 2 - Batavia grün
    Mittelfrüher, rotgetuschter Bataviasalat für die Ernte im Frühjahr bis Herbst ausser im Hochsommer. Guter Kopfschluss, spät schiessend. Keine Mehltauresistenzen, aber auf dem Feld eine der besten Sorten.
    3,21 €
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  • Lanro - Kohlrabi weiss
    Weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird. Knollengewicht 200-300 g. Durch die kurze Kulturzeit für Mischkulturanbau geeignet. Pflanzabstand 25x25 cm.
    3,21 €
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  • Robuster Blattbatavia mit leicht gewellten, roten, knackigen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Geeignet für den Ganzjahresanbau, besonders aber zur Überwinterung im Freien oder im ungeheizten Haus.
    3,21 €
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  • Lattughino verde - Fingersalat grün
    Grüner, kopfbildender Pflücksalat mit stark gezackten Blättern. Sehr wohlschmeckend und spät schiessend.
    3,21 €
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  • Pflücksalat mit gewellten, roten Blättern für den gesamten Freilandanbau. Farbintensität: zweifach rot.
    3,21 €
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  • Rötlicher, im Innern grüner Bataviasalat mit aufrecht stehenden Aussenblättern. Sehr schossfest, kann im erntereifen Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst.
    3,21 €
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  • Frühe und ertragreiche Bohne mit beigefarbenem Korn und grünen, rundovalen Hülsen. Sehr auflauffreudig mit hohem Frühertrag, auch für den geschützten und Herbstanbau geeignet.
    3,58 €
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  • Rotbrauner Kopfsalat mit typisch lockerer Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Geeignet für den Anbau vom Frühjahr bis zum Herbst.
    3,21 €
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  • Mischung - Federkohl / Grünkohl
    Diese abwechslungsreiche Federkohl/Palmkohl-Mischung besteht aus 4 seltenen Sorten von ProSpecieRara. Federkohl benötigt Frost für den typischen Geschmack, während der blaugrüne Palmkohl bereits zuvor beerntet werden kann.
    3,21 €
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  • Nero di Toscana - Palmkohl
    Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs: dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte.
    3,21 €
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  • Kompakte, zylindrische Köpfe mit einem Gewicht von ca. 700 g. Erträgt nur leichte Fröste, kann jedoch kühl gelagert werden. Ist 90 Tage nach der Pflanzung erntereif. Sehr aromatisch, leicht süsslich und knackig.
    3,21 €
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  • Bewährte, schnellwachsende Sorte mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen Randen und Magnesiummangel. Bildet grosse Köpfe mit glatten, mild-herben Blättern und einer breiten, gut geschlossenen Unterseite. Das Herz ist dicht gefüllt.
    3,21 €
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