Gemüse

  • A Grumolo verde - Rosettenzichorie
    Dunkelgrüne Salatrosetten für die Ernte ab dem zeitigen Frühjahr. Rosetten bei der Ernte nicht zu gross werden lassen, die Bitterkeit nimmt dann zu.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • A pied court de Plainpalais - Wirz
    Aus der Plainpalais Ebene bei Genf stammender, flachrunder, feingekrauster Wirz für die Ernte im Herbst bis in den Winter hinein. Erträgt Fröste bis -5 °C. Dünne Blätter mit sehr gutem Geschmack.

    Nicht vorrätig

  • Alberello di Sarzana - Zucchetti hellgrün
    Eine traditionelle Zucchettisorte aus Italien in hellen, leicht marmorierten Früchten. Angenehmer Geschmack und feine Konsistenz des Fruchtfleisches. Reichtragend und offen wachsend.
    3,05 €
    Portion (10 Korn)
  • Albina Vereduna - Rande
    Weissfleischige, ursprüngliche Sorte mit süssen, würzigen Geschmack. Blätter können gekocht verzehrt werden, wie Spinat. Gute Lagerfähigkeit ab Welke der Blätter. Aufgrund dem fehlenden Farbstoff Betanin bleiben Hände und Küche sauber.
    3,42 €
    Portion (5 g)
  • Amish Pasta - Pelatitomate
    Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Schmeckt auch roh ausgezeichnet. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Ampeltomate Himbeerfarbige - Balkontomate
    Kleinfruchtige Buschtomate, die sich für Kübel oder Ampel eignet. Die Pflanze wird ca. 50 cm hoch und soll mehrtriebig gezogen werden, d.h. nicht ausgeizen. Reichlicher Behang mit geschmackvollen Früchten.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Amsterdams Reuzenblad (Erste Ernte) - Spinat
    Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau. Aussaat M. August - M. November und E. Dezember - A. Februar.
    3,05 €
    Portion (25 g)
  • Aquadulce - Dicke Bohne
    Dicke Bohne mit grossen, grünlichen Samen, die sich mit der Reife rotbraun verfärben. Mittelfrühe, starkwachsende Sorte mit langen, grünen Hülsen, die 7-9 Samen enthalten, weissblühend.
    3,42 €
    Portion (50 g)
  • Attraktion - Kopfsalat Freiland
    Buttersalat. Gute Vorsommersorte, die grosse, hellgrüne Köpfe bildet. Weiche Blätter. In kühlen Lagen auch im Sommer geeignet.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Augspurger - Kopfsalat Freiland
    Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet wird, stehen die Blätter dicht, aufrecht und zerfallen beim Schnitt in gleichgrosse Blätter. Zart im Biss. Spätschiessend.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Auriga - Tomate
    Freilandtomate. Mittelfrühe, runde und platzfeste Früchte mit gutem Geschmack. Leuchtend orangefarbene, dekorative Früchte.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Bambino - Aubergine
    Eher schwachwachsende Sorte mit vielen kleinen, runden, violetten "Cocktail"-Auberginen.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Baquieu - Winterkopfsalat
    Rote, kleinere Köpfe. Für den Überwinterungsanbau oder zur Aussaat im zeitigen Frühjahr.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Baselbieter Röteli - Pflaumentomate
    Längliche, kleine, hellrote Früchte, die sehr wohlschmeckend sind, aber relativ wenig Saft haben. Starkwüchsige Pflanzen, etwas anfällig für Gelbkragen, deshalb Früchte gut ausreifen lassen.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Belmonte - Fleischtomate
    In Italien sehr bekannte Fleischtomatensorte, die aus dem gleichnamigen Dorf in Kalabrien stammt. Flachrunde, karminrote, leicht gerippte Tomate mit sehr gutem Geschmack. In der Abreife ähnlich späte wie Berner Rose. Die Früchte können sehr gross werden.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Bergers Weisse Kugel - Knollensellerie
    Alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack. Die mittelgrossen Knollen haben eine glatte, eher dunkle Haut. Laub stark , aufrecht und sehr widerstandsfähig gegen Septoria. Für Frischkonsum und Lager.
    3,05 €
    Portion (0.25 g)
  • Berner Rose - Fleischtomate
    Bekannte, mittelspäte Sorte mit sehr gutem Aroma. Grosse, leicht rosafarbene Früchte mit dünner Schale. Regenschutz ist sehr empfehlenswert.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Birnenförmige - Zwiebelsamen
    Alte gelbschalige Sorte aus Franken. Sowohl für Direktsaat wie für Anbau über Steckzwiebeln geeignet. Länglich-hochrunde Zwiebeln, süsser als die meisten anderen Speisezwiebeln.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Birnenförmige Gelbe - Cherrytomate
    Kleinere, dekorative Früchte, birnenförmig und gelb. Die Pflanze ist starkwachsend.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Black Cherry - Cherrytomate
    Freilandtomate. Reichtragende Cherrytomate mit vielen dunkelroten bis schwarzen Früchten. Sehr gutes Aroma.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Black Plum - Pflaumentomate
    Dunkelrote Eiertomate. Die Früchte sind vom Stielansatz her dunkelgrün überzogen. Wechselt bei voller Reife zu dunkelbraun. Platzfest und reichtragend. Stark wachsende Pflanzen.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Black Prince - Fleischtomate
    Schlanke Stabtomate mit grossen, rundovalen, gefurchten, granatroten bis schwarzen Fleischtomatenfrüchten. Der Geschmack ist sehr gut, die Pflanzen sind robust.
    3,42 €
    Portion (25 Korn)
  • Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Blanche de Küttingen (Küttiger) - Karotte
    Alte Sorte aus dem Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten. Langsam wachsende Lagersorte. Ausreichend früh und nicht zu dicht säen. Gut auch in der Verwendung mit andersfarbigen Sorten.
    3,42 €
    Portion (2.5 g)
  • Blaro - Kohlrabi blau
    Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. Für frühe Aussaat geeignet.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)