Gemüse

  • Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Blanche de Küttingen (Küttiger) - Karotte
    Alte Sorte aus dem Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten. Langsam wachsende Lagersorte. Ausreichend früh und nicht zu dicht säen. Gut auch in der Verwendung mit andersfarbigen Sorten.
    3,42 €
    Portion (2.5 g)
  • Blaro - Kohlrabi blau
    Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. Für frühe Aussaat geeignet.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Eiszapfen - Radies
    Weisses, längliches Radies (wie kleine Rettiche) mit etwas längerer Kulturzeit als andere Radieschen. Aussaat ab Februar im geschützten Anbau, von April bis Ende August im Freiland.
    2,73 €
    Portion (5 g)
  • Filderkraut - Weisskohl
    Mittelspäter, zuckerreicher Spitzkohl. Speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch auch begrenzt lagerfähig.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Halbhoher Grüner Krauser - Federkohl / Grünkohl
    Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich. Feingekrauste, mittelgrüne Sorte.
    3,05 €
    Portion (1.25 g)
  • Jaune boule d'or (Golden Ball) - Räbe
    Gelbfleischige, etwas kleinere Räbe mit gutem Geschmack. Kurze Entwicklungszeit von ca. 2 Monaten. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Jaune du Doubs - Karotte
    Alte Sorte aus der Doubs-Region. Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Langsam wachsend, deshalb ausreichend früh säen. Gut lagerfähig.
    3,42 €
    Portion (2.5 g)
  • Lanro - Kohlrabi weiss
    Weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird. Knollengewicht 200-300 g. Durch die kurze Kulturzeit für Mischkulturanbau geeignet. Pflanzabstand 25x25 cm.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)
  • Ostergruß rosa 2 - Rettich
    Klassischer, rosaroter Bundrettich für geschützten und Freilandanbau. Bei weitem Stand auch als Stückrettich verwendbar.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Runder Schwarzer Winter - Winterrettich
    Runder Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch. Sehr gute Lagerfähigkeit. Auch gut geeignet zur Herstellung von Hustensirup.
    3,05 €
    Portion (2.5 g)
  • Wädenswiler - Weisskohl
    Mittelspäte, wüchsige Sorte mit grossen, runden, feingeschichteten Köpfen. Speziell für Sauerkraut geeignet.
    3,05 €
    Portion (0.5 g)

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