Gemüse
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Runde, leicht kantige Zwiebel. Kreuzung einer alten flachen Sorte mit den traditionellen Birnenförmigen. Geschmacklich fast gleichwertig mit Schalotten. Selektiert auf hohe Trockensubstanz, daher lange lagerfähig. Gute Mehltautoleranz.
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Gedrungen wachsende, starklaubige Sorte mit mittelgrossen, flachrunden Früchten, die an Berner Rosen erinnern. Gut für die Kultivierung auf dem Balkon, frühreif.
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Sorte mit violetten Knospen und zartem Stiel, die zum Winterende reif sind, wenn es sonst kaum noch frisches Gemüse gibt. Bei Sprossenbrokkoli bilden sich immer wieder neue Seitentriebe, die mehrmals beerntet werden können. Aus Sativa-Züchtung.
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Dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte, für den Freilandanbau. Erträgt Kahlfröste besser als andere Sorten und stängelt im Frühjahr etwas später auf. Löffelt nicht.