Légumes

  • La particularité de cette feuille de chêne réside dans sa coloration intense. Cette variété forme des têtes rouge bordeaux lumineux, pas trop grandes - idéales pour des petits ménages ou attractives en mélange avec des salades à tondre vertes. Variété issue de sélection Sativa.
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  • Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte. Récolte 70-75 jours après la plantation.
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  • Salade vert-rouge au léger arôme de moutarde. Les jeunes pousses ou les feuilles matures peuvent être ajoutées à la salade. L'intensité de la coloration dépend de la température - plus il fait chaud, plus c'est foncé. Avec suffisamment d'espace, les plantes deviennent très volumineuses.
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  • Moutarde à joyeuse croissance aux grandes feuilles rouge-vert. Les jeunes feuilles sont douces et peuvent être mangées commes jeunes pousses (baby leaf). On peut cuire les feuilles matures. Croît particulièrement bien pendant les saisons plus fraîches. Résiste au gel.
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  • Haricots nains mauves virant au vert à la cuisson. Variété productive, à semis précoces, s’accommodant bien d’une météo froide et humide. Gousses tendres, sans fil, excellente saveur.
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  • Sélection productive de Reinsaat à croissance rapide. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au jaune foncé. Pour culture sous abri ou en plein champ dans les régions au climat doux.
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  • Sélection de Reinsaat à croissance rapide et productive. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au rouge. Pour culture sous abri et plein champ en climat doux.
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  • Assortiment coloré de feuilles: chou kale vert, betterave aux tiges rouges, épinard vert, arroche rouge et côtes de bettes colorées. Plusieurs coupes possible. A mixer avec des pommes, poires, kiwis ou bananes pour faire de délicieux smoothies.
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  • Variété rare d’oignon de taille moyenne, originaire d’Italie, saveur douce et sucrée. Sa forme en cœur ovoïde la rend idéale pour les rondelles d’oignons. Sa peau d’un rouge brillant est très décorative. Productif, peau relativement résistante et bonne capacité de conservation.
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  • Première variété traditionnelle de brocoli. La tête centrale peut être récoltée à partir d'août. Des jets latéraux se forment ensuite jusqu'en automne. La culture de brocoli est plus facile que celle du chou-fleur.
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  • Petit pois rond hâtif. Croissance rapide. Fleurs blanches.
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  • Rasmus KS - Brocoli
    Brocoli vigoureux à croissance moyenne et aux feuilles gris vert. Grandes têtes fermes et fines. Tige robuste et non ligneuse. Après la récolte principale, les jets latéraux peuvent être récoltés comme jeunes pousses. Saveur douce et finement aromatique.
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  • Récolte abondante du Père - Haricot à rame
    Ancienne variété très productive et mi-hâtive. Produit des gousses courtes et ovales d'un vert tendre.
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  • Petit pois croquant à croissance vigoureuse, très apprécié. Peut être consommé comme mange-tout si récoltés à un stade précoce.
  • Cette variété ronde à ovoïde, résistante à la montaison et à la peau rouge foncé se conserve particulièrement bien par rapport à d'autres variétés rouges. Son goût légèrement piquant lui permet d’être utilisée de nombreuses manières. Bon rendement lors de récoltes relativement précoces.
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  • Grandes feuilles pointues nervurées de rouge. Peut être utilisée en salade ou comme les épinards. Saveur légèrement piquante qui rappelle la moutarde.
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  • «Radis melon d’eau» rond, originaire de Chine, à peau de couleur verte-blanche et chair pourpre décorative. Les tubercules ronds sont croquants et ont un agréable goût sucré de noisette.
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  • Salade feuille de chêne rouge, qui peut être cultivée du printemps à l' automne. Feuilles d'un rouge régulier.
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  • Reine de mai de pleine terre - Laitue pommée plein champ
    Salade classique de type "beurre", aux feuilles blondes, voilées de rouge en bordure. Variété fiable pour la culture de printemps.
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  • Rembrandt - Pois mangetout
    Pois mangetout hâtif à croissance moyenne. Productif, il développe de grandes gousses, larges et sucrées. Fleurs blanches.
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  • Plante élancée et très robuste aux fruits aromatiques. Longue récolte de grappes ramifiées. Vigoureuse et peu sensible aux maladies fongiques, est adaptée à la culture de plein champ. Peut être conduite sur plusieurs tiges.
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  • Les petites tomates à salade juteuses à l’arôme intense sont parfaites pour le grignotage. Variétés précoces, à croissance rapide et à bons rendements en plein air, dotées d’une tolérance exceptionnelle au mildiou.
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  • Courge oléagineuse type styrien amélioré. Les nombreuses grosses graines sans enveloppe sont utilisées pour l'huile, ou séchées. La chair sert à l’alimentation du bétail. Il faut un climat doux pour un bon mûrissement des graines.
  • Une variété de sélection Sativa. Très bonne tolérance au mildiou. Oignon rond, productif, à la peau très résistante, d'un brun clair uniforme. Excellente conservation jusqu'en avril. Pour semis direct et plantation.
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  • Variété brun clair, de sélection hollandaise, qui a fait ses preuves depuis de nombreuses années en sélection biologique. Uniforme avec une peau très résistante. La conservation est excellente jusqu’en avril. Pour semis direct et plantation.
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