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Bottiglione TT (Pintone) - Radicchio Treviso

Chicorée rouge foncé aux nervures blanches prononcées. Les têtes compactes oblongues aux feuilles épaisses sont matures 100-110 jours après la plantation. Convient très bien à la conservation.

3,21 €

Catalogna a foglie frastagliate - Catalogna

Chicorée sauvage vert soutenu, à longues côtes blanches. Récolte des feuilles ou de la rosette entière. Les feuilles intérieures tendres sont parfaites en salade, les feuilles extérieures plus amères se prêtent plus à la cuisson vapeur. Récolte 80-95 jours après la plantation.

3,21 €

Catalogna del Veneto (Aurelia TT) - Catalogna

Plante touffue et compacte. Les feuilles, semblables à celles du pissenlit, peuvent atteindre 60 cm de long. Croissance rapide, récolte par effeuillage possible. Se consomme cru ou cuit. Récolte 90-95 jours après la plantation.

3,21 €

Géante maraîchère - Chicorée scarole

Variété à croissance vigoureuse pour culture d'automne à récolter avant les premières gelées. Grosses pommes très compactes se remplissant par l'extérieur. Cœur bien jaune.

3,21 €

Nettuno TT - Pain de sucre

Pommes compactes, cylindriques, d'un poids d'env. 700g. Ne supporte que de légères gelées, mais peut être conservé au froid. Récolte 90 jours après la plantation. Très aromatique, légèrement sucrée et croquante.

3,21 €

Nuance - Chicorée scarole

Variété établie à croissance rapide, très résistante à la rouille et à la carence en magnésium. Forme de grosses pommes aux feuilles lisses à la saveur douce et âcre, base large et bien fermée. Cœur bien rempli.

3,21 €

Palla rossa 3 Vinci (TT 1102) - Radicchio Palla rossa

Chicorée d'un rouge lumineux aux côtes blanches. Les pommes rondes et compactes peuvent être récoltées 80-90 jours après la plantation et atteignent un poids de 350 g. Cette variété est destinée à la consommation directe. Récolter avant un gel important.

3,21 €

Perseo TT - Radicchio Palla rossa

Variété très précoce de radicchio à tête moyenne et compacte. Calibre et maturité homogènes. Récolte 60-65 jours après la plantation.

3,21 €

Puntarella - Catalogna

Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte. Récolte 70-75 jours après la plantation.

3,21 €

TT 206 - Radicchio Treviso

Pomme compacte, homogène, de 18-22 cm de haut. Trévise d'un rouge profond aux côtes charnues et blanches. Récolte possible 80-90 jours après la plantation. De bonne garde en chambre froide jusqu'à mi-février.

3,21 €

TT 706 - Radicchio/Chioggia

Variété très tardive, rouge intense et particulièrement résistante au froid. Peux être récolté au champ jusque tard dans l’automne, pour ensuite se conserver longtemps en chambre froide. Récolte 115-125 jours après la plantation, qui ne doit pas avoir lieu trop tard.

3,21 €

Variegata di Lusia - Radicchio

Chicorée rouge italienne à pommes rondes et fermes et aux feuilles panachées. Peut aussi être cultivée au Nord des Alpes. À maturité en 85-90 jours.

3,21 €