Légumes
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Pommes attrayantes blanc-vert clair tachetées de rouge. Les feuilles croquantes et douces sont très savoureuses. Tolérant les gelées blanches, les pommes peuvent être récoltées aussi bien ouvertes que fermées env. 80-90 jours après la plantation.
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Redécouverte d’une variété ancienne traditionnelle, autrefois cultivée exclusivement pour la production de polenta.
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Petit pois ridé tardif, à fleurs blanches, particulièrement sucré. Les plantes atteignent une hauteur moyenne, tuteurage recommandé.
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Salade vert-rouge au léger arôme de moutarde. Les jeunes pousses ou les feuilles matures peuvent être ajoutées à la salade. L'intensité de la coloration dépend de la température - plus il fait chaud, plus c'est foncé. Avec suffisamment d'espace, les plantes deviennent très volumineuses.
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Variété productive aux gousses bleu-violet sans fil suspendues au-dessus du feuillage. Cela facilite la récolte et protège les haricots de l'humidité stagnante, surtout en arrière saison. La couleur bleue se transforme en vert foncé à la cuisson.