Gemüse
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Attraktive weiss-hellgrüne Köpfe mit roten Sprenkeln. Sehr guter Geschmack mit knackig-süsslichen Blättern. Toleriert leichten Frost. Kann offen, wie auch geschlossen nach 80-90 Tagen geerntet werden.
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Wiederentdeckte, alte, traditionelle Sorte, die früher ausschliesslich für die Herstellung von Polenta angebaut wurde.
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Späte, weissblühende, besonders süsse Markerbse. Die Pflanzen werden mittelhoch, eine Rankhilfe wird empfohlen.
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Grün-rotes Blattgemüse mit mild senfigem Aroma. Können als Baby-leaf oder ausgewachsen gut in Salat gemischt werden. Die Intensität der Färbung hängt von der Temperatur ab - je wärmer, desto dunkler. Pflanzen werden sehr voluminös, mit ausreichend Platz.
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Ertragreiche Sorte mit blauvioletten fadenlosen Hülsen, die über dem Laub hängen (Gluckentyp). Dies vereinfacht die Ernte und die Bohnen bleiben gesund. Die Blaufärbung wechselt beim Kochen in ein Dunkelgrün.