Blumenzwiebeln & Knollen
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Himmelblauer Lauch mit kleinen Blütenkugeln. Macht sich am besten in Gruppen in Staudenbeeten.
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Die Etagenzwiebel mit ihrem bizarren Erscheinungsbild bildet in den Blüten kleine Brutzwiebeln. Ihr botanischer Name 'viviparum' bedeutet lebendgebärend. Als alte Kulturpflanze, wurde sie oft in Bauerngärten angebaut. Die Tochterzwiebeln sind eine Delikatesse.
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Die kuriose Blüte des Schlangenlauchs besteht aus vielen kleinen Zwiebelchen und verwachsenen Stängeln. Das junge Laub und die Blüten sind essbar, schmecken knoblauchartig und passen gut in Salate. Verwildert im Garten.
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