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Alfalfa/Luzerne (Keimsprossen) - Sprossensamen

Die beliebten Sprossen sind mild-nussig im Geschmack und passen so zu vielen Speisen. Alfalfa wird liebevoll "Königin aller Sprossen" genannt. Als Hülsenfrüchtler besonders proteinhaltig. Nicht vor dem 7. Keimtag ernten!

CHF 4.36

Asiasalat (Keimsprossen) - Sprossensamen

Japanischer Senfkohl mit leicht pfeffrigem, feinem, zarten, Kohlgeschmack. Passt gut zu Salaten, Dips und als Topping, vor allem zu asiatischen Gerichten.

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Basilikum (Keimsprossen) - Sprossensamen

Aromatisch-frischer Geschmack. Enhält viele ätherische Öle und Enzyme. Besonders passend in mediterranen Gerichten, Salaten und Dips sowie zu Gemüse.

CHF 5.23

Belugalinsen (Keimsprossen) - Sprossensamen

Nussig-intensiver, aromatischer Geschmack. Besonders reich an pflanzlichem Eiweiss und gesunden Inhaltsstoffen. Gut in Salaten und Suppen, Gemüsegerichten, Wraps oder Bratlingen.

CHF 3.95

Bockshornklee (Keimsprossen) - Sprossensamen

Herb-würziger bis leicht bitterer Geschmack, mit orientalischer Note. Passend zu Currys. Reich an ätherischen Ölen. Appetitanregend und positiv bei PMS und Wechseljahresbeschwerden.

CHF 3.95

Brokkoli (Keimsprossen) - Sprossensamen

Kräftig, würziger, kohlartiger Geschmack. Die Sprossen werden mit der Reifezeit schärfer und schmecken sehr gut zu Kartoffelbrei, im Salat oder im Eintopf und sind reich an dem gesundheitsförderlichen Antioxidans Sulforaphan.

CHF 4.36

Buchweizen (Keimsprossen) - Sprossensamen

Nussig-süsslicher Geschmack. Die Sprossen aus dem Knöterichgewächs enthalten viel gesundheitsförderliches Lysin. Sehr fein zum Müesli, in Smoothies, als Topping in Speisen oder als Bestandteil von Backwaren.

CHF 3.95

Cima di rapa (Keimsprossen) - Sprossensamen

Sehr feiner, angenehm scharfer Geschmack. Peppen Gemüsegerichte, Rohkostteller, Salate und Dips auf.

CHF 4.36

Daikon-Rettich (Keimsprossen) - Sprossensamen

Pikant-scharfer, typisch rettichartiger Geschmack. Reich an Bitter- und Scharfstoffen sowie verdauungsfördernden Enzymen. Besonders fein zu Käse und Eiern, im Kräuterquark oder als Topping auch in asiatischen Gerichten.

CHF 5.23

Erbsen (Keimsprossen) - Sprossensamen

Schmecken mild, nussig, leicht herb und typisch nach Erbse. Sehr proteinreich. Mit knackiger Komponente vielfältig in der Küche einsetzbar. Raffiniert in Wokgerichten.

CHF 3.95

Gelbsenf (Keimsprossen) - Sprossensamen

Würzige, leicht scharfe Sprossen mit intensivem Senfaroma. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Passt in die herzhafte Küche. Schleimbildend, deshalb häufig mit frischem Wasser spülen und gut abrinnen lassen.

CHF 3.95

Grünkohl (Keimsprossen) - Sprossensamen

Würzig und süsslich-mild im Geschmack mit feiner Kohlnote. Beliebt in der vegetarischen Ernährung wegen hohem Eisen- und Kalziumgehalt. Harmonieren mit vielen Gerichten. Besonders fein in fruchtigen Smoothies oder bunten Salaten.

CHF 4.36

Karotte (Keimsprossen) - Sprossensamen

Frischer Geschmack typisch nach Möhre mit leicht bitterem Nachgeschmack. Reich an Carotinen. Gut in Salaten, Suppen, Terrinen, kalten Saucen, auf Frischkäse oder als Füllung in Pfannkuchen.

CHF 5.23

Kohlrabi (Keimsprossen) - Sprossensamen

Frisch-mild und kohlartig im Geschmack. In der Küche vielfältig einsetzbar: in Salaten, Dips, Smoothies Wraps, oder Gemüsegerichten. Reich an antioxidativen Verbindungen.

CHF 5.23

Kresse (Keimsprossen) - Sprossensamen

Leicht scharf und pikant-herb im Geschmack. Vielseitig einsetzbar in der herzhaften Küche z.B. in Dips, Salaten, Toast und zum Verfeinern von Gemüse.

CHF 3.95

Lauch (Keimsprossen) - Sprossensamen

Geschmacklich identisch zu Zwiebelsprossen, aber einfacher zu ziehen.

CHF 5.23

Microgreens Supermix - Sprossensamen

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Mungobohnen (Keimsprossen) - Sprossensamen

Knackige, vitale Keimsprossen mit mild-nussigem Aroma. Im deutschsprachigen Raum auch als Mungbohne bekannt. Sie passen gut zu frischen Salaten, Wokgerichten und vielen Gemüsegerichten. Die Sprossen entwickeln sich rasch und bleiben angenehm fest. Vor dem Verzehr gründlich spülen. Wir empfehlen, die Sprossen erst ab dem fünften Keimtag zu verzehren.

CHF 4.36

Power Sprouts Mix (Keimsprossen) - Sprossensamen

Knackige Mischung, mild und doch aromatisch. Besonders passend in Salaten und Pfannengerichten. Der hohe Proteingehalt dieser Sprossen unterstützt eine aktiven Lebensstil und vor allem vegane oder vegetarische Sportler*innen.

CHF 5.23

Radies (Keimsprossen) - Sprossensamen

Zarte Sprossen mit angenehmer Schärfe, die bei längerer Keimzeit abnimmt. Milder als Rettich. Sorgen mit ihren violetten Wurzeln und grünen Keimblättern für einen Farbkick im Essen. Fein zu Gemüse, Dips, Salaten und Suppen.

CHF 4.36

Randen (Keimsprossen) - Sprossensamen

Mild-würziger und leicht erdig-rauchiger Geschmack. Die leuchtend violetten Sprossen sind sehr dekorativ. Verschönern kalte Platten und machen sich gut in Gemüsemixgetränken. Enthalten viel Betain.

CHF 4.36

Rotklee (Keimsprossen) - Sprossensamen

Fein-mild, bis leicht erdig und nussig im Geschmack. Passend zu Gemüsegerichten, Suppen, Salaten, Quark u.v.m. Enthalten Phytoöstrogene, die positiv bei Wechseljahrsbeschwerden wirken können..

CHF 4.36

Rübe (Keimsprossen) - Sprossensamen

Mild-würziges, kohlartiges bis leicht erdiges Aroma und zarte Konsistenz. Hervorragend für Salate, Sandwiches, Suppen oder zu Aufschnittplatten.

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Salad Upgrade Mix (Keimsprossen) - Sprossensamen

Artenreiche, aromatisch-würzige Mischung mit leichter Schärfe. Bringt Pepp in grüne Salate, passt aber auch zu Fleisch, allerlei Gemüse, Brot oder im Joghurtdip.

CHF 5.23

Salatrauke (Keimsprossen) - Sprossensamen

Pikant-würzig und nussig im Geschmack,schon in kleinen Mengen intensiv. Reich an Senföl und Folsäure, verdauungsfördernd. Passend zu mediterraner Küche.

CHF 4.36