Courges

Les courges font partie des plus anciennes plantes cultivées au monde. Du point de vue botanique, ce légume-fruit de la famille des cucurbitacées est une baie. Avec plus de 850 variétés, les courges se déclinent en différentes couleurs, formes et goûts. Leur polyvalence en cuisine, leur aptitude à la conservation et un généreux rendement en font un légume très apprécié.

Protégez par un non-tissé les jeunes plants lorsque les températures nocturnes sont inférieures à 10 °C. Faites des apports généreux de compost et veillez à une bonne irrigation. En les forçant en pot, il est possible de les récolter plus tôt. L’utilisation d’un voile de paillage protège et réchauffe le sol. Lorsque le sol est suffisamment réchauffé, procédez au semis direct dès le début ou la mi-mai. L'étêtage de la tige principale au-dessus de la 6ème feuille favorise la nouaison. Les fruits sont mûrs dès que la tige se lignifie et se dessèche. Conserver au sec à 8-10 °C.

  • Fruits blancs aplatis, faiblement côtelés. La chair ferme et en même temps humide à la saveur excellente peut être utilisée pour tous les plats de courge. Variété traditionnelle d’Afrique du Sud, fortement coureuse.
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    Sachet (10 graines)
  • Vari�t� � croissance vigoureuse, aux fruits gris-bleu, de taille moyenne � chair orange. Bonne capacit� de conservation. Coureuse.
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    Sachet (10 graines)
  • Variété à croissance vigoureuse, aux fruits gris-bleu, de taille moyenne à chair orange. Bonne capacité de conservation. Coureuse.
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  • Fruits gris-vert. Chair ferme jaune-orange particuli�rement savoureuse au go�t prononc� de ch�taigne. Plante coureuse.
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  • Fruits gris-vert. Chair ferme jaune-orange particulièrement savoureuse au goût prononcé de châtaigne. Plante coureuse.
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    Sachet (10 graines)
  • Buissonnante comme une courgette, vari�t� produisant de petits fruits allong�s ray�s vert-beige. L'une des vari�t�s les plus savoureuses. Sa croissance type buisson la rend peu exigeante en espace dans le jardin.
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  • Bush Delicata - Courge
    Buissonnante comme une courgette, variété produisant de petits fruits allongés rayés vert-beige. L'une des variétés les plus savoureuses. Sa croissance type buisson la rend peu exigeante en espace dans le jardin.
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    Sachet (10 graines)
  • Les fruits pr�sentent une peau dure, vert fonc�. La chair rouge-orange a une consistence cr�meuse et un l�ger go�t de noisette. Coureuse. Bonne capacit� de conservation.
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  • Buttercup - Courge
    Les fruits présentent une peau dure, vert foncé. La chair rouge-orange a une consistence crémeuse et un léger goût de noisette. Coureuse. Bonne capacité de conservation.
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  • Vari�t� en forme de massue beige-brun. La chair ferme jaune-orange est de saveur agr�able. Petit noyau de graines. Capacit� de conservation moyenne-bonne. Coureuse.
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  • Variété en forme de massue beige-brun. La chair ferme jaune-orange est de saveur agréable. Petit noyau de graines. Capacité de conservation moyenne-bonne. Coureuse.
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  • Vari�t� de courge coureuse aux fruits plut�t petits et aux excellentes propri�t�s de stockage. Courges lumineuses orange-rouge de tr�s bonne conservation. Beaux fruits ronds homog�nes. � maturit� pr�coce. Par conditions de culture d�favorables, ont tendance � produire de faibles calibres.
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  • Variété de courge coureuse aux fruits plutôt petits et aux excellentes propriétés de stockage. Courges lumineuses orange-rouge de très bonne conservation. Beaux fruits ronds homogènes. À maturité précoce. Par conditions de culture défavorables, ont tendance à produire de faibles calibres.
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  • Fruits blancs aplatis, faiblement c�tel�s. La chair ferme et en m�me temps humide � la saveur excellente peut �tre utilis�e pour tous les plats de courge. Vari�t� traditionnelle d�Afrique du Sud, fortement coureuse.
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    Sachet (10 graines)
  • Petits fruits savoureux � peau verte et chair jaune-orange de type Hokkaido. Bonne conservation. Coureuse.
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  • Green Hokkaido - Courge
    Petits fruits savoureux à peau verte et chair jaune-orange de type Hokkaido. Bonne conservation. Coureuse.
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  • Petite courge butternut au rendement �lev�. Chair orange au go�t exceptionnellement sucr�. Peau dure contribuant � sa r�sistance au champ. Croissance lente jusqu'� maturit�.
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  • Petite courge butternut au rendement élevé. Chair orange au goût exceptionnellement sucré. Peau dure contribuant à sa résistance au champ. Croissance lente jusqu'à maturité.
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    Sachet (10 graines)
  • Vari�t� aux fruits oranges � la taille d'un poing. Chair tr�s sucr�e et go�t d�licieux. Id�al � r�tir au four ou �minc� � la po�le.
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  • Variété aux fruits oranges à la taille d'un poing. Chair très sucrée et goût délicieux. Idéal à rôtir au four ou émincé à la poêle.
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    Sachet (10 graines)
  • La courge Halloween classique, qui peut �tre vid�e et utilis�e comme lanterne. Se consomme en potage. Capacit� de stockage limit�e.
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  • La courge Halloween classique, qui peut être vidée et utilisée comme lanterne. Se consomme en potage. Capacité de stockage limitée.
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  • Vari�t� coureuse formant des fruits jusqu'� 50-70 cm en forme de massue. Les jeunes fruits peuvent �tre consomm�s comme des courgettes. A maturit�, ils ont une saveur exceptionnelle et peuvent �tre utilis�s de mani�res diverses.
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  • Longue de Nice - Courge
    Variété coureuse formant des fruits jusqu'à 50-70 cm en forme de massue. Les jeunes fruits peuvent être consommés comme des courgettes. A maturité, ils ont une saveur exceptionnelle et peuvent être utilisés de manières diverses.
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    Sachet (10 graines)
  • Vari�t� fortement grimpante dont les fruits se conservent longtemps. Ecorce bleu-vert fonc�, chair fonc�e au go�t savoureux.
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