Haricots
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Variété ancienne au feuillage vigoureux, à maturité tardive. Les gousses sont plus nettement mouchetées que celles de la "Vigneronne", mais sont plus courtes et mûrissent plus tard.
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Variété semi-tardive au feuillage bien développé. Les gousses sont larges, plates, de couleur jaune or. Saveur remarquable. Récolter les haricots quand ils passent du vert jaune. Plus tard, ils prennent le fil.
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Variété originaire du Rheintal. Croissance lente et maturité tardive, feuillage vigoureux. Les courtes gousses vertes sont vert clair et fortement courbées. Très bonne saveur au stade jeune.
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Haricot sabre aux gousses larges et plates, à croissance rapide. Pour la récolte primeur ou comme postculture sous abri ou en plein champ.
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Sélection ancienne de la station de recherche de Wädenswil. Tendre, sans fil, se prête à la consommation immédiate, au séchage et à la congélation. Gousses longues et rondes, graines blanches.
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Ancienne variété très productive et mi-hâtive. Produit des gousses courtes et ovales d'un vert tendre.
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Variété précoce pour la culture en extérieur, aux gousses vertes, rondes et sans fils. Les gousses sont excellentes même à un stade avancé.