Légumes
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Soja edamame précoce productif aux grands grains. Adapte aux climats tempérés. Gousses vert vif, saveur raffinée corsée.
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Variété fortement frisée à croissance vigoureuse. Relativement robuste.
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Navet savoureux, bicolore à forme épaisse et aplatie. Légèrement sucré, finement épicé, sans note de moutarde. Conservé depuis des générations à Bosco Gurin (Tessin), il est adapté à la rigueur du climat montagnard.
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Fruits juteux avec bon équilibre entre douceur et acidité. Port compact, donc nul besoin d'égourmander ni de tuteurer. Feuillage plutôt aéré, fruits faciles à repérer.
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Concombre de serre parthénocarpe. Fruits vert foncé, longs et lisses. Excellente saveur rappelant la noisette. Sensible aux brûlures en cas de forte chaleur. Ombrager si nécessaire.
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Variété résistante au gel pour culture hivernale en plein champ. Grosses pommes blondes qui arrivent tardivement à maturité.
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Variété mi-tardive, à grosses pommes rondes-aplaties et au feuillage enveloppant vigoureux, légèrement ondulé. Convient surtout pour la choucroute.