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Salade en forme de rosette vert foncé, Semis en rang 25 x 8 cm. Récolte dès le printemps. Un voilage partiel permet d'échelonner la récolte. A cueillir de préférence dès la formation de la rosette pour éviter une amertume trop marquée.

4.36 CHF

A pied court de Plainpalais - Chou de Milan

Chou de Milan d'automne. Pomme ronde et légèrement aplatie. Feuillage fin frisé, légèrement cloqué. Originaire de la plaine de Plainpalais près de Genève, il supporte le gel jusque -5°C. Chou très savoureux.

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Amish Pasta - Tomate pelati

Se développe en hauteur et mûrit tardivement. Tomate très aromatique autant en sauce que crue. Grands fruits oblongs, de forme variable.

5.23 CHF

Amsterdams Reuzenblad (Première Récolte) - Epinard

Variété rustique à croissance rapide. Graines très angulaires. Pour une culture d'automne en plein champ ou précoce sous abri. Semis de mi-août à mi-novembre ou de fin décembre à début février.

4.36 CHF

Attraction - Laitue pommée plein champ

Salade type "beurre". Bonne variété de fin de printemps, qui forme de grosses pommes blondes aux feuilles tendres. Convient aussi pour la culture d'été en zone fraîche.

4.36 CHF

Augspurger - Laitue pommée plein champ

Variété précoce à croissance lente, de type multi-feuilles. Les feuilles de même taille poussent érigées et serrées. Salade ferme qui monte tardivement.

4.36 CHF

Auriga - Tomate

Tomate de plein champ mi-hâtive. Bouquets d'une dizaine de fruits ronds orange lumineux décoratifs. Chair très juteuse, de bonne saveur, avec une peau épaisse qui résiste bien à l'éclatement.

5.23 CHF

Baquieu - Laitue pommée d'hiver

Petites pommes rouges peu serrées. Adaptée à la culture d'hiver et aussi pour semis précoce.

4.36 CHF

Betteraves multicolores - Betterave rouge

Ce mélange coloré se compose de 5 variétés rares sélectionnées par ProSpecieRara. Une diversité qui se manifeste autant dans la couleur, la forme que dans le goût. À consommer cru en salade ou cuit comme légume.

5.23 CHF

BEURRE DE BERNE - Haricot à rame

Variété semi-tardive au feuillage bien développé. Les gousses sont larges, plates, de couleur jaune or. Saveur remarquable. Récolter les haricots quand ils passent du vert jaune. Plus tard, ils prennent le fil.

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Birnförmige (en forme de poire) - Semences d'oignon

Ancienne variété à tunique jaune, originaire de Franconie. Bulbes piriformes à la saveur plus douce que la plupart des oignons de conservation.

4.36 CHF

Black Cherry - Tomate cerise

Tomate cerise productive de plein champ aux nombreux fruits dans les tons rouge foncé à noir. Excellente qualité gustative.

5.23 CHF

Black Plum - Tomate prune

Tomate ovoïdale, de couleur rouge foncé au collet vert foncé. Vire au brun foncé à maturité complète. Résistante à l'éclatement. Bon rendement et croissance vigoureuse.

5.23 CHF

Black Prince - Tomate charnue

Tomate à grands fruits charnus, ridés, dans des tons rouge grenat jusque noir. Excellente saveur, bonne résistance.

5.23 CHF

Blanc globe à collet violet (Zurich) - Navet

Raves à tête violette de forme arrondie, à chair blanche. Bonne conservation. Semer relativement serré pour la consommation. Plus espacé, les gros sujets conviennent pour la lacto-fermentation ou pour en faire des lanternes.

4.36 CHF

Blanche de Küttingen (Küttiger) - Carotte

Variété ancienne de l’Argovie. Variété de conservation à croissance lente. Semer assez tôt et pas trop dense. Carottes blanches courtes, à la pointe effilée. Utilisable avec des variétés de couleur différente.

5.23 CHF

Blaro - Chou-rave bleu

Variété suisse traditionnelle de chou-rave bleu. Goût équilibré et donc idéal pour la consommation crue. Reste longtemps tendre et devient à peine fibreux. Convient pour les semis précoces.

4.36 CHF

Blauhilde - Haricot à rame

Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

5.23 CHF

Brandywine - Tomate charnue

Grands fruits rouges très savoureux. Plantes quelque peu délicates, il est conseillé de les planter à l'abri de la pluie. Aux feuilles de 'pomme de terre'.

5.23 CHF

Bright Yellow - Côtes de bette

Une bette aux feuilles vertes et larges cardes jaune brillant. Pour culture en plein champ. La couleur se conserve à la cuisson.

4.36 CHF

BRUNE D'HIVER - Laitue pommée d'hiver

Laitue d'hiver aux petites pommes de couleur rouge-brun. Robuste, donne de bons résultats en terrain rigoureux.

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Burpees Golden - Betterave rouge

Ancienne variété de betterave rouge rustique à la peau orange lumineux et chair jaune. Elle est un peu plus petite que d'autres variétés mais d'excellente qualité gustative.

5.23 CHF

Caroubel (Frieda Welten) - Pois mangetout d'hiver

Variété de pois mangetout très vigoureuse, dépassant les 2 m haut. Fleurs violettes. Grandes gousses précoces. Relativement résistant au gel. Protéger éventuellement avec un voile de protection ou des branches de sapin à la fin de l’hiver.

5.23 CHF

Cerfeuil tubéreux - Chaerophyllum bulbosum

Spécialité ancienne au goût de noix. Germe après la gelée. Semis d’octobre à janvier en pleine terre. Récolte en juin.

8.05 CHF

Cerise jaune - Tomate cerise

Variété à forte croissance produisant une myriade de petites tomates cerises jaunes. Grandes grappes à plusieurs rames.

5.23 CHF