Légumes

  • Blaro - Chou-rave bleu
    Variété suisse traditionnelle de chou-rave bleu. Goût équilibré et donc idéal pour la consommation crue. Reste longtemps tendre et devient à peine fibreux. Convient pour les semis précoces.
    4.16 CHF
  • Blauhilde - Haricot à rame
    Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.
    4.98 CHF
  • Blauwschokker - Pois rond
    Petit pois rond très décoratif par ses fleurs et gousses violettes. Cependant, ces dernières ne sont pas consommables.
    4.98 CHF
  • Brandywine - Tomate charnue
    Grands fruits rouges très savoureux. Plantes quelque peu délicates, il est conseillé de les planter à l'abri de la pluie. Aux feuilles de 'pomme de terre'.
    4.98 CHF
  • Bright Yellow - Côtes de bette
    Une bette aux feuilles vertes et larges cardes jaune brillant. Pour culture en plein champ. La couleur se conserve à la cuisson.
    4.16 CHF
  • Burpees Golden - Betterave rouge
    Ancienne variété de betterave rouge rustique à la peau orange lumineux et chair jaune. Elle est un peu plus petite que d'autres variétés mais d'excellente qualité gustative.
    4.98 CHF
  • Bush Delicata - Courge
    Buissonnante comme une courgette, variété produisant de petits fruits allongés rayés vert-beige. L'une des variétés les plus savoureuses. Sa croissance type buisson la rend peu exigeante en espace dans le jardin.
    4.16 CHF
  • Buttercup - Courge
    Les fruits présentent une peau dure, vert foncé. La chair rouge-orange a une consistence crémeuse et un léger goût de noisette. Coureuse. Bonne capacité de conservation.
    4.16 CHF
  • Candela di Fuoco - Radis
    Radis rouge lumineux, d’env. 16cm de long, à chair blanche ferme et saveur moyennement piquante. L’ancienne variété italienne a une durée de culture rapide et donne des récoltes abondantes.
    3.74 CHF
  • Caroubel (Frieda Welten) - Pois mangetout d'hiver
    Variété de pois mangetout très vigoureuse, dépassant les 2 m haut. Fleurs violettes. Grandes gousses précoces. Relativement résistant au gel. Protéger éventuellement avec un voile de protection ou des branches de sapin à la fin de l’hiver.
    4.98 CHF
  • Cerfeuil tubéreux - Cerfeuil tubéreux
    Spécialité ancienne au goût de noix. Germe après la gelée. Semis d’octobre à janvier en pleine terre. Récolte en juin.
    4.98 CHF
  • Cerise jaune - Tomate cerise
    Petits fruits jaunes, en forme de poire, à l'aspect décoratif. La plante a une croissance vigoureuse.
    4.98 CHF
  • Chandelle de Glace - Radis
    Radis blanc allongé à la période végétative plus longue que les autres variétés. Semis dès février en culture protégée, d'avril à fin août en plein champ.
    3.74 CHF
  • Chantenay à coeur rouge 2 - Carotte
    Carotte conique (type Chantenay), plutôt courte avec ses 12-16 cm. Bonne couleur intérieure. Aromatique, au goût légèrement amer. Variété mi-précoce.
    4.16 CHF
  • Chez-Le-Bart - Laitue pommée d'hiver
    Variété formant de grosses à très grosses pommes blondes, teintées de rouge en bord de feuille. Pour semis précoce ou d'automne. Longue période de récolte.
    4.16 CHF
  • Chioggia - Betterave rouge
    Ancienne variété Italienne très précoce. L'intérieur est caractérisé par l'alternance d'anneaux blancs et rouges. Chair fine et douce, conseillée surtout en salade (les anneaux s'estompent à la cuisson). Pour culture en frais.
    4.98 CHF
  • Citron - Tomate
    Tomate à jus, aux fruits jaunes et doux. Peau fine, facile à enlever. Les variétés à fruits jaunes présentent en général moins d'acidité.
    4.98 CHF
  • Claytone de Cuba - Pourpier d'hiver
    Salade d'hiver, qui peut être coupée plusieurs fois en culture sous abri. En plein champ pour une récolte au printemps. Problèmes de levée si températures trop élevées.
    4.16 CHF
  • Coeur de Boeuf - Tomate charnue
    Variété à croissance vigoureuse aux gros fruits allongés type "coeur de boeuf". Maturation rose à rouge, excellente saveur. Il est vivement conseillé de cultiver les plants à l'abri de la pluie.
    4.98 CHF
  • Concombre cocktail - Concombre cocktail
    Plante coureuse qui forme de nombreux fruits mouchetés de vert foncé, de la taille d'une olive. Les petits concombres peuvent être dégustés frais ou en lacto-fermentation.
    4.16 CHF
  • Corno di Bue Giallo - Poivron
    Variété de poivron à croissance très vigoureuse aux gros fruits allongés, qui passent du vert au jaune en mûrissant.
    4.98 CHF
  • Corno di Toro rosso - Poivron
    Variété de poivron doux, se développant en hauteur et à croissance très vigoureuse. Produit de longs fruits savoureux qui passent du vert foncé au rouge en mûrissant.
    4.98 CHF
  • Costata Romanesco - Courgette verte
    Variété traditionnelle d'Italie. Fruits verts aux rayures jaunes légèrement prononcées. Se récoltent de préférence à 25-30 cm de long. Sa chair fine est très savoureuse. Sa taille et couleur attrayante en font une excellente variété de diversification.
    4.16 CHF
  • Cracoviensis - Laitue-asperge
    Variété déjà répertoriée en 1885. Pomme volumineuse et résistante au froid. Savoureuse. Peut être cultivée en 2ème moitié d'année comme laitue-asperge.
    4.16 CHF
  • Cresson d'hiver - Herbe de Sainte-Barbe
    Saveur proche du cresson de fontaine. Riche en vitamine C. Particulièrement recommandée pour culture hivernale, plein champ ou sous abri. Récolte en continu possible.
    4.16 CHF