Légumes
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Navet savoureux, bicolore à forme épaisse et aplatie. Légèrement sucré, finement épicé, sans note de moutarde. Conservé depuis des générations à Bosco Gurin (Tessin), il est adapté à la rigueur du climat montagnard.
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Variété résistante au gel pour culture hivernale en plein champ. Grosses pommes blondes qui arrivent tardivement à maturité.
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Vieille variété française à la rave de petite taille, sans cavité intérieure. Peut être cultivée à une densité élevée et récoltée en botte.
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Haricot à écosser vigoureux aux gousses courtes et larges. Les haricots à maturité tardive forment de petits grains ronds ronds noirs au goût crémeux rappelant la noisette.
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Rave ronde hâtive au beau port dressé. Indiquée pour la récolte en frais et pour la conservation. Bonne saveur et bonne résistance à la septoriose. Raves riche en anthociane.