Violina - Courge
kü47 (Cucurbita moschata)
Variété de butternut côtelée originaire d'Italie. Sa chair ferme et farineuse au goût excellent de noix se prête à la confection de gnocchi. Comme son nom l'indique, sa forme rappelle celle d'un violon ou d'une cacaouète.
Variété de butternut côtelée originaire d'Italie. Sa chair ferme et farineuse au goût excellent de noix se prête à la confection de gnocchi. Comme son nom l'indique, sa forme rappelle celle d'un violon ou d'une cacaouète.
Caractéristiques spécifiques à la variété
| Grosseur du fruit | 2-4 kg |
|---|---|
| Écorce | beige |
| Chair | orange |
| Cap. de conservation | très bonne |
| Durée de croissance | 130-140 jours |
| Besoin en chaleur | haut |
| Cucurbita moschata | |
| Besoin en fumure | moyen-haut |
| Distance sur les lignes | 100 cm |
| Distance entre les lignes | 150-200 cm |
| Profondeur de semis | 3-4 cm |
Explications
ProSpecieRara : cette variété a été désignée par ProSpecieRara comme variété rare ou ancienne. ProSpecieRara est une fondation pour la préservation de la diversité des variétés végétales rares. En collaboration à long terme avec ProSpecieRara, Sativa participe activement à l’importante préservation et au soin de ces variétés traditionnelles.