Canetti - Dolique asperge

Haricot kilomètre / spaghetti à la croissance robuste produisant des gousses légèrement en spirales de 50 à 60 cm de long et pesant environ 20 g. Récolte facile. Besoin de chaleur, culture sous abris conseillée.

Haricot kilomètre / spaghetti à la croissance robuste produisant des gousses légèrement en spirales de 50 à 60 cm de long et pesant environ 20 g. Récolte facile. Besoin de chaleur, culture sous abris conseillée.

Le feuillage est, comme c'est typique du genre Vigna, plus aéré que celui des haricots de jardin du genre Phaseolus, mais vigoureux pour une variété du genre Vigna. La plante peut monter jusqu'à 3m. Cette variété a besoin de chaleur et d'humidité. Irrigation, brumisation et culture en serre ou sous tunnel en plastique sont recommandées. Début de la récolte après environ 70 jours, période de récolte d'environ 4 à 8 semaines. Récolte recommandée tous les 2 jours. Les gousses se distinguent nettement du feuillage par leur couleur vert clair. Elles se détachent facilement. Goût harmonieux légèrement acidulé rappelant la pomme de terre. Souvent cuisiné au wok.